Рецепты из овощей (страница 98)
60 мин
Мильфей из картофеля с Конте
Разогрейте духовку th. 6-7 (200 ° С). Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Нарезать ломтики бекона и ветчины на несколько частей...
10 мин
Молочный коктейль со свеклой и малиной
Очистите свеклу и нарежьте ее кусочками. Очистить и нарезать лук-шалот...
1 ч 15 м
Эндиви с ветчиной, рокфором и грецкими орехами
Вымойте эндивии, удалите первые листочки и готовьте на пару 10 минут...
1 ч 20 м
Брюссельская капуста клафути
Брюссельскую капусту очистить и варить 5 минут в кипящей воде. Слейте воду и отложите в сторону...
45 мин
Панна котта из гороха с васаби
Очистите горох и тушите его с очищенным белым луком в течение 10 минут. Смешайте их с оливковым маслом, лимонным соком и 5 мл воды. Соль и перец...
30 мин
Мед и гнезда из козьих кабачков
Вымойте кабачки. Нарежьте 1 кабачок тонкими ломтиками с помощью мандолины, а второй - спагетти с помощью дзестера...
25 мин
Смузи из томатно-кетчупа с базиликом и клубничным мохито
Очистите лук-шалот. Помидоры промойте, разрежьте на четвертинки и удалите семена. Промыть перец и посеять семена. Промыть базилик и разбавить...
40 мин
Свекольный суп и сливочное сердце
Промойте свеклу и нарежьте ее крупными кубиками. Картофель, репу и лук очистить. Нарезать их крупными кусочками. Обжарьте все в горячей сотейнике с оливковым маслом...
