Рецепты из овощей (страница 78)
35 мин
Бонито с фенхелем
Отрежьте основу и стебли фенхеля (шлейф оставьте для украшения), промойте и нарежьте тонкими ломтиками, желательно мандолиной...
45 мин
Омоньер со сморчками
Замочите сморчки в миске с теплой водой на 15 минут. Слейте воду и варите 1 мин. Очистите и нарежьте лук-шалот. Промыть шпинат и очистить от кожуры...
55 мин
Капустный лист с кровяной колбасой
Листья капусты варить 8 мин в кипящей подсоленной воде. Освежите их, высушите на промокательной бумаге...
50 мин
Aumonière горох и морковь
Морковь очистить и нарезать небольшими кубиками. Варить их с очищенным горошком 10 минут в кипящей подсоленной воде. Слейте их и отложите...
50 мин
Салат из красного перца с яйцом вкрутую
Разогрейте духовку до 200 ° C. Разрезать перец на 4 части и удалить луковицу в центре с семенами. Положите нарезанный перец на решетку и поставьте в середину духовки на 30 минут. После 15 минут приготовления переверните ..
45 мин
Брюссельская капуста с кремом из козьего сыра
Брюссельскую капусту очистить, промыть и варить 10 минут в кипящей подсоленной воде. Слейте воду и разрежьте кочаны пополам, если они большие...