Быстрые и низкокалорийные рецепты из овощей (страница 5)
15 мин
Тартар из помидоров и абрикосов
Помидоры помыть. Разрежьте их на четвертинки, удалите семена и нарежьте мякоть небольшими кубиками...
15 мин
Карпаччо из перечных артишоков и пармезана
Оторвите у артишоков первые внешние листочки, они самые жесткие. Укорочите кончик каждого артишока наполовину, оставив только основу. Поместите их в дымоход кухонного комбайна с тонким диском для нарезки ломтиками. Нареж..
16 мин
Гранита с огурцом
Очистите огурцы и нарежьте их дольками. Несколько отложите для украшения, а остальные положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 1 мин. Слейте воду и дайте остыть...
17 мин
Гаспачо из зеленой спаржи
Вымойте зеленую спаржу. Разбейте основу, чтобы удалить древесную часть...
18 мин
Овощной суп с куркумой
Очистите морковь, срежьте концы и нарежьте соломкой с помощью мандолины или ножа...
18 мин
Овощной вок с тофу
Вымойте перец. Разрежьте их на 2 части, удалите цветоносы, удалите ребра и белые части, нарежьте мякоть на полоски...
18 мин
Обжаренные артишоки с перцем
Сломайте стебли артишоков. Удалите первые жесткие листья и сено, если оно есть. Кончиком ножа удалите зеленую часть основы. Разрежьте верхушки артишоков, а затем артишоков на 2 части. Немедленно нарежьте их лимоном, чтоб..
20 мин
Радужный салат
Очистите морковь, удалите концы, затем пропустите морковь мандолиной, чтобы получились тонкие ломтики...
