Простые рецепты из овощей (страница 102)
30 мин
Имбирно-томатный кисель
Помидоры вымыть, нарезать небольшими кубиками на дуршлаге, поставленном на кастрюлю. Выдавите нарезанные кубиками помидоры, чтобы с них стекала вода. Книга...
35 мин
Картофельные рёсти из кабачков
Очистите кабачки (оставляя каждую вторую полоску кожицы), картофель и чеснок...
55 мин
Rösti au gratin с козьим сыром
Картофель очистить и натереть на терке. Как можно сильнее отожмите их и переложите в миску. Добавьте яйцо, муку и измельченный чеснок. Посолить и поперчить, затем все перемешать...
45 мин
Рёсти из сладкого картофеля с карри
Сладкий картофель очистить и натереть на терке. Как можно сильнее отожмите их и переложите в миску. Добавьте яйцо, муку и мелко нарезанную петрушку. Посолить и поперчить, добавить карри и все перемешать...
60 мин
Крокет из рыбы и картофеля
Треску варить в кипящей подсоленной воде 10 минут. Слейте воду, удалите кости и кожицу, прорежьте мякоть...
60 мин
Сладкий картофель, фаршированный хумусом
Вымойте сладкий картофель. Разрежьте их пополам и выложите на противень. Сбрызнуть маслом, посолить и поперчить и запекать 40 минут при 200 ° C...
17 мин
Гаспачо из зеленой спаржи
Вымойте зеленую спаржу. Разбейте основу, чтобы удалить древесную часть...
28 мин
Вегетарианский крок с 2 кабачками
Кабачки промыть и нарезать мандолиной тонкими ломтиками. Смешайте один из 2 кабачков с соусом песто...
50 мин
Кабачки клафути с базиликом
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Вымойте и обсушите кабачки, срежьте концы и нарежьте их тонкими ломтиками с помощью мандолины...
60 мин
Цуккини с заварным кремом, томатный баклажан
Разогрейте духовку до 200 ° C. Раскатать песочное тесто на противне. Проколоть вилкой...
