Простые рецепты из овощей (страница 106)
30 мин
Жареный тофу с хрустящими овощами
Нарезать тофу кубиками. Обжарить их 5 минут на сковороде с 1 ч. Л. масла, не слишком перемешивая. Зарезервируйте их...
25 мин
Редис мелкий глазированный
Срежьте с редьки верхушки, стараясь держать на каждой небольшой кончик хвоста. Промойте их, отожмите и высушите на тряпке...
25 мин
Фалафели, лаваш и салат с соусом тахини
Замочите нут в миске с холодной водой на ночь. На следующий день слейте воду из нута и перелейте его в чашу миксера. Добавьте очищенный и нарезанный лук, чеснок и петрушку. Посолить, поперчить и перемешать до получения о..
50 мин
Брюква, морковь и куриный запеканка
Очистите и промойте морковь и брюкву, затем нарежьте их соломкой. Курицу нарезать соломкой...
50 мин
Брюссельская капуста с картофелем
Картофель промыть и варить около 20 минут, пока он не станет мягким...
33 мин
Омлет с артишоками
Сломайте стебли артишоков. Избавьтесь от самых твердых первых листьев. Кончиком ножа удалите зеленую часть основы. Срежьте верхушки листьев артишоков, затем разрежьте их пополам. Немедленно добавьте лимон, чтобы они не п..
60 мин
Стейк из чечевицы и киноа
Промойте чечевицу и переложите в кастрюлю. Залить большим количеством холодной воды, довести до кипения, затем убавить огонь и варить 25 минут...
18 мин
Обжаренные артишоки с перцем
Сломайте стебли артишоков. Удалите первые жесткие листья и сено, если оно есть. Кончиком ножа удалите зеленую часть основы. Разрежьте верхушки артишоков, а затем артишоков на 2 части. Немедленно нарежьте их лимоном, чтоб..
60 мин
Мини-каша из тыквы
Разогрейте духовку до 200 ° C (th. 6-7). Отрежьте верхушки тыквы, чтобы получилась шляпа, затем вычерпайте их столовой ложкой. Книга...
