Простые рецепты из овощей (страница 92)
1 ч 15 м
Картофельное тесто
Разогрейте духовку до температуры 7 (210 ° C). Картофель очистите и поместите в кастрюлю с холодной подсоленной водой. Довести до кипения и тушить 20 минут. Слейте воду и нарежьте соломкой...
20 мин
Гаспачо с помидорами и фенхелем
Удалите основание луковицы фенхеля. Разрезать на кусочки. Оставьте несколько молодых веток для украшения...
1 ч 5 м
Тыквенная томатная крошка
Слегка надрежьте кожуру помидоров крест-накрест. Поместите их в кастрюлю с кипящей водой на 30 секунд. Обновите их немедленно. Очистите помидоры и нарежьте мякоть на кусочки...
25 мин
Яйцо-пашот с помидором
Помидоры помыть. Кончиком ножа удалите самую твердую часть хвоста. Мякоть нарезать кусочками...
1 ч 5 м
Горная корка
Зубчик чеснока очистить, разрезать пополам, удалить зародыши и измельчить. Вымойте и обсушите петрушку, срежьте стебли и крупно нарежьте...
20 мин
Татинская пицца с помидорами
Вымойте помидоры. Кончиком ножа удалите более твердую часть хвоста...
35 мин
Картофельно-луковая бухта
Очистите и вымойте картофель, очистите лук и просушите, прежде чем натирать на терке...
50 мин
Картофель фри и крем из авокадо
Приготовьте жареный картофель: разогрейте духовку до 190 ° C (т. 6/7). Картофель очистить, нарезать соломкой...
45 мин
Салат из картофеля и розовой редьки
Картофель очистите и поместите в кастрюлю с холодной подсоленной водой. Довести до кипения и тушить около 25 минут...
20 мин
Картофельные оладьи с чесноком
Картофель очистить и натереть на терке. Смешайте тертый картофель с яйцами, чесноком, солью и перцем...
40 мин
Велюте из перца с козьим сыром
Промыть перец, разрезать пополам, удалить семена и белые оболочки, затем разрезать перец на кусочки...
