Рецепты по различным блюдам (страница 56)

30 мин

YouChef

4.8

Фуа-гра с желе Сотерн

Сначала приготовьте фуа-гра. В емкости размягчите вилкой. Добавьте 4 специи и тщательно перемешайте...

15 мин

YouChef

4.4

Спагетти с горгонзолой

В большой форме для запекания приготовьте спагетти в большом объеме кипящей подсоленной воды, соблюдая время, указанное на упаковке. Слейте их...

1 ч 5 м

YouChef

Прессованные фуа-гра и яблоки

Достаньте фуа-гра из холодильника. Вымойте и очистите яблоки. Нарезать их ломтиками по толщине. Затем кончиком ножа удалите сердцевину яблока с каждого ломтика...

35 мин

YouChef

4.3

Приготовьте кисель. Замочите листы желатина в ледяной воде. В маленькой кастрюле доведите черничное пюре до кипения. Как только он закипит, снимите с огня и добавьте осушенные листы желатина. Вылейте в небольшую квадратн..

1 ч 1 м

YouChef

4.3

Тортеллони с фуа-гра и миндалем

Нарезать миндаль, развести розмарин и отложить...

35 мин

YouChef

4.6

Фуа-гра с сухофруктами

Обозначим фуа-гра. Разрезать на 12 частей. Выложите их в салатник. Посыпать 4-мя специями, солью и свежемолотым перцем...

1 ч 20 м

YouChef

4.5

Грибной суп с фуа-гра

Приготовьте кисель. Замочите листы желатина в ледяной воде. В небольшой кастрюле доведите портвейн до кипения. Как только он закипит, снимите с огня и добавьте осушенные листы желатина. Вылейте в небольшую квадратную тар..