Дешевые рецепты по различным блюдам (страница 371)
60 мин
Galette des Rois
Разрежьте стручки ванили вдоль пополам. С помощью ножа соскребите стручок, чтобы собрать все семена...
55 мин
Пирог с нугой
В салатнице смешайте сахарную пудру и молотый миндаль. Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, затем аккуратно добавьте смесь миндальной пудры и сахарной пудры...
35 мин
Крем-суп из дикой спаржи
Вымойте зеленую спаржу. Разломайте древесную часть основы спаржи, разрежьте ее на части...
20 мин
Веррины с пралине
Положите в чашу кухонного комбайна целые яйца, яичный желток, 50 г сахара и 2 столовые ложки горячей воды. Взбивайте, пока смесь не станет пенистой...
45 мин
Шоколадные кексы с авокадо
Разрежьте авокадо пополам, удалите центральную сердцевину, затем выньте мякоть столовой ложкой...
40 мин
Лингвини с вонголе
Вымойте моллюсков большим количеством воды. Очистите и измельчите лук-шалот и чеснок. Нагрейте масло в сотейнике и протрите лук-шалот. Добавьте чеснок, влейте вино и варите 2–3 минуты...
13 мин
Кули из белой маракуйи
Взбить миксером яичные белки до загустения с 80 г сахара. Начните без сахара, затем, когда ваши белки станут пенистыми, постепенно добавляйте сахар...
45 мин
Гребешки в запеканке с трюфелем
Раковины варить в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, сохраняя при этом чистоту. Осушать...
35 мин
Спагетти с моллюсками и овощами
Погрузите моллюсков на 1 час в таз с холодной водой. Тщательно очистите их. Нагрейте 1 столовую ложку масла в кастрюле и протрите очищенный и измельченный лук-шалот...
