Простые и дешевые рецепты по ингредиентам (страница 99)
Салат из моркови с апельсиновыми креветками
Морковь очистить. Мелко натереть их на ручной терке или кухонном комбайне...
20 мин
Леденцы из помидоров черри со свежим козьим сыром
Помидоры промыть и обсушить. Наколите их мини-шпажками или зубочистками...
30 мин
Тушеные креветки по-азиатски
Удалите у креветок головы и хвосты. Очистите имбирь, затем нарежьте дольками. Выдавить апельсин...
1 ч 5 м
Гратен из репы и тыквы с телячьим фаршем
Разогрейте духовку до 180 ° C. Репу очистить и нарезать дольками. Погрузите их в большой объем кипящей подсоленной воды на 5 минут, затем слейте воду...
2 ч 10 м
Карамелизированная телятина с горошком
В форме для запекания разогрейте немного масла и обжарьте кусочки телятины, посыпанные сахарной пудрой. Добавьте лук и измельченный чеснок. Готовьте, пока лук не станет полупрозрачным, а мясо не станет золотисто-коричнев..
1 ч 10 м
Стейк с луком-шалот и картофель фри
В маленькой кастрюле растопите 15 г сливочного масла, затем добавьте нарезанный лук-шалот. Приправить солью и перцем и тушить на слабом огне 30 минут, по ходу добавляя немного воды...
25 мин
Стейк тартар
Смешайте в миске яичные желтки с горчицей и соком половинки лимона. Добавьте соль и перец. Налейте масло струйкой, регулярно переворачивая венчиком, как будто взбиваете майонез...
55 мин
Закуска на гриле и обжаренный картофель с луком
Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Тщательно просушите их кухонным полотенцем. Очистите красный лук и нарежьте его ломтиками...
2 ч 20 м
Жареный цыпленок, домашнее пюре
Поставить духовку на огонь. 210 ° С. Выложите курицу в форму для запекания. Добавьте соль и перец. Очистите лук, нарежьте его кольцами и распределите вокруг курицы с лавровым листом и тимьяном. Сбрызнуть оливковым маслом..
45 мин
Жаркое из баранины с чабером
Нарежьте жир баранины крест-накрест. Поместите его в жаровню. Смажьте маслом, посолите и поперчите...
50 мин
Линия путассы с чабером и помидорами с пармезаном от бедняков
Поместите путассу под воду. Тщательно просушите бумажным полотенцем и поместите в форму для духовки...