Простые рецепты по ингредиентам (страница 90)
1 ч 20 м
Пикильос из трески, масло петрушки
Поместите треску в миску с холодной водой и дайте ей обессолиться в течение 12 часов, трижды меняя воду...
45 мин
Греческий баклажан
Баклажаны вымыть, обсушить и разрезать пополам вдоль. Выкопайте их и измельчите собранную мякоть. Перемешайте его с бараниной, ¾ нарезанной кинзы, нарезанным чесноком и луком, панировочными сухарями, заатаром, яйцом, сол..
35 мин
Фаршированные цветы кабачка в кустах
Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6-7). Вымойте и разбавьте базилик. Высушите и обрежьте большую половину листьев...
35 мин
Нектарины с медом, маскарпоне и амаретти
Раскройте нектарины, удалите сердцевину и слегка выдолбьте их, удалите собранную мякоть и смешайте ее с 8 измельченными амаретти, яичным желтком и 3-4 ст. марсала, чтобы получить пастообразную смесь. Наполните им полунек..
30 мин
Рубиновый лосось гравлакс
Проверьте филе лосося на наличие костей. При необходимости удалите их пинцетом. Удалите с рыбы слишком тонкие или слишком жирные края...
20 мин
Подносы двухцветного эндивия с овечьей цацики
Огурцы нарезать очень маленькими кубиками. Смешайте их с греческим йогуртом, измельченным кустарником, оливковым маслом, луком-шалотом, чесноком, яблоком, измельченной мятой, солью и перцем. Охладите...
10 мин
Веганский сыр с орехами макадамия и розовыми ягодами
Выложите орехи макадамия в салатник. Залейте водой и оставьте на 12 часов. Слейте орехи...
1 ч 40 м
Хрустящий лобстер с цитрусовыми и томатной икрой
Разогрейте духовку до 190 ° C (т. 6-7). Раскатать слоеное тесто до толщины 1/2 см. Готовьте 25 минут между двумя листами бумаги для выпечки и между двумя тарелками. Возьмите из теста 6 дисков диаметром 10 см...
