Рецепты по тематикам (страница 109)
20 мин
Ньокки с красным соусом песто
Готовьте ньокки в подсоленной кипящей воде 1 мин, если они свежие, и 3 мин, если они заморожены...
45 мин
Шоколадно-кокосовый торт
Разогрейте духовку th. 5/6 (170 ° С). Растопите шоколад с маслом в пароварке или в микроволновой печи. Разгладьте смесь...
1 ч 30 м
Лесные равиоли
Для теста варить шпинат 2 мин в кастрюле с кипящей подсоленной водой. Слейте воду и перемешайте до образования мелкого пюре. Добавьте в чашу миксера муку и яйца. Снова перемешайте. Собрать тесто в шар. Забронировать 15 м..
60 мин
Фузилли с летними овощами
Удалите стебли зеленой фасоли. Варить их 8 минут в подсоленной кипящей воде. Обновите и слейте воду...
35 мин
Копченая рыбная трубка
Копченую рыбу нарезать соломкой. Выложите их в глубокую посуду. Сбрызнуть 5 мл оливкового масла и бальзамического уксуса. Посыпьте 1 измельченным зубчиком чеснока и нежной листвой нарезанного фенхеля. Покрытие. Оставить ..
25 мин
Фейсель с карамельным соусом
Приготовить соус: положить кусочки сахара в кастрюлю из нержавеющей стали с 3 ст. ложки воды и выжатый лимонный сок. Варить на слабом огне, не перемешивая, очень регулярно наблюдая, пока не получится темная карамель...
30 мин
Французский тост с кокосовым молоком
Нагрейте кокосовое молоко с ванильным сахаром и 50 г сахара. Перелить в глубокую тарелку. На другой тарелке взбить яйца...
40 мин
Ролл блин с овощами
Смешайте в миске муку и соль. Выкопайте в центре углубление и вылейте растворенные яйца в большой стакан молока. Смешайте венчиком, пока не получите однородную пасту. Постепенно добавляйте остальное молоко, а затем тепло..
30 мин
Цитрусовый мед плавать
С помощью овощечистки удалите цедру 2 апельсинов и 1 лайма. Нарежьте их тонкими палочками. Бланшировать их 2 минуты в кипящей воде. Обновите и слейте воду...
45 мин
Флорентийцы (рецепт 2)
В горячей сковороде с антипригарным покрытием слегка обжарьте миндаль...
35 мин
Трюфели
Шоколад на мелкие кусочки. Растопите их в пароварке с молоком. Хорошо перемешайте, чтобы смесь стала однородной...
1 ч 20 м
Рифленый (рецепт 2)
Смешайте в миске все яйцо, желтки, сахар, молоко, ром и семена, собранные с расколотых стручков ванили...