Рецепты по тематикам (страница 107)

YouChef

Пряник millefeuille и ванильное мороженое

Разогрейте духовку th. 8 (240 ° С). Растопите масло на слабом огне (или в микроволновой печи при средней мощности) с мелко натертой цедрой апельсина...

10 мин

YouChef

4.3

Тайное мороженое (рецепт 2)

Натереть темный шоколад ножом для овощей и разложить стружку на тарелке. Раздавить безе руками на другой тарелке...

30 мин

YouChef

4.6

Спинка палтуса со сливочным соусом

Промойте замороженные спинки палтуса. Поместите их в корзину пароварки. В нижнюю часть кастрюли налейте 1,5 литра воды. Кипятить воду. Готовьте на пару 15 минут...

3 ч 0 м

YouChef

4.7

Темный шоколад и вишневое полено морелло

Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Для шоколадного бисквита взбейте 6 яиц в миске с половиной сахара и поместите в пароварку, постоянно взбивая, пока тесто не образует ленту. Снимите с огня и продолжайте взбивать, пока ..

35 мин

YouChef

4.3

Лизетты в придворном бульоне

Очистить и обжарить лук и морковь, очищенные и нарезанные в оливковом масле, вместе с сельдереем, промыть и нарезать кольцами. Добавьте белое вино. Приправить солью и перцем и добавить букет гарни, листья петрушки и гвоз..

40 мин

YouChef

4.5

Сафран рыба

Картофель очистить и нарезать кусочками. Поместите их в сотейник с оливковым маслом, очищенным и разрезанным пополам луком-шалотом, гвоздикой, тимьяном, лавровым листом и эстрагоном. Посолить и поперчить, добавить шафран..

55 мин

YouChef

4.2

Морской окунь с кокосовым молоком

Промойте и высушите стейки морского окуня. Очистите и нарежьте лук. Нарежьте стебли лимонной травы. Очистите и раздавите зубчики чеснока. Удалите стебли помидоров, разрежьте их пополам, отожмите, чтобы удалить воду и сем..

30 мин

YouChef

4.3

Спагетти как в Портофино

Сварить макароны «аль денте» в большом объеме подсоленной кипящей воды...

20 мин

YouChef

4.4

Неаполитанские спагетти с песто

Варить спагетти «аль денте» в большом объеме подсоленной кипящей воды (около 8 мин)...

35 мин

YouChef

4.9

Минестроне Фруктовый Ваниль

Приготовьте сироп: в кастрюле доведите до кипения 50 мл воды, добавьте сахар и стручок ванили. Варить на медленном огне 5 мин. Выключите огонь, добавьте половину пучка базилика. Покрытие. После охлаждения удалите ваниль ..

45 мин

YouChef

4.3