Рецепты по тематикам (страница 241)

YouChef

4.5

Омоньер с экзотическими фруктами

В кастрюле растопить сливочное масло. В миску всыпать просеянную муку, сделать лунку, всыпать яйцо, 1 ч. топленое масло, ванильный сахар и щепотка соли. Перемешайте венчиком и постепенно добавляйте молоко. Тесто должно б..

25 мин

YouChef

4.3

Крем Кукуруза

В посуде для запекания разогреть 15 г сливочного масла, добавить очищенный и мелко нарезанный лук. Осторожно растопите. Добавьте осушенную кукурузу...

1 ч 15 м

YouChef

4.9

Запеканка из сидра может

Лук и чеснок нашинковать. В посуде для запекания разогрейте масло. Обжарьте кусочки банки, затем удалите их...

55 мин

YouChef

4.8

Пироги с кедровыми орехами

Разбейте яйца в миску, взбейте их, добавьте рикотту и сахар, энергично перемешайте и добавьте молотый миндаль. Тесто должно быть гладким...

1 ч 5 м

YouChef

4.7

Стейки конгера, зеленый соус

Лук очистить, наколоть гвоздикой. Очистите морковь, очистите лук-порей и нарежьте его на части. Налейте в кастрюлю 1 литр воды, добавьте лук с гвоздикой, морковью, луком-пореем и букетом гарни. Влейте белое вино, соль и ..

55 мин

YouChef

4.8

Крем из тыквы

Очистите овощи, затем нарежьте их крупными кубиками. Нарежьте лук и выдавите апельсин, сохраняя мякоть...

30 мин

YouChef

4.2

Полуфабрикат шоколада

Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). В кастрюле, помещенной в пароварку, растопить на медленном огне измельченный шоколад. Когда оно растопится, добавить нарезанное кусочками сливочное масло и перемешать...

30 мин

YouChef

4.8

Хрустящие травы

Слейте воду из кукурузы. Морковь очистить и натереть на терке. Очистить и нарезать чеснок и лук. Промыть и измельчить зелень. Натереть цедру лимона. В кастрюле растопите масло, добавьте морковь, измельченный чеснок и лук..

50 мин

YouChef

4.3

Паупиеты из птицы с горчицей

Выложите котлеты на плоскую поверхность, посыпьте их горчицей, выложите на каждую половину ломтика ветчины, затем сбрызните эмменталем. Раскатайте котлеты и перевяжите их...

50 мин

YouChef

4.4

Французский тост с белыми грибами и утиной грудкой

Очистите белые грибы, отделив шляпки от ножек. Нарезать кубиками. Очистить и нарезать чеснок и лук-шалот. Обжарьте фарш с нарезанными кубиками белыми грибами. В 2 ст. оливковое масло, соль и перец. Шапочки нарезать кружо..