Рецепты по тематикам (страница 239)

YouChef

4.5

Игристое шоколадное подаяние

Поджарьте лесные орехи. Растопите шоколад на водяной бане. Снять с огня добавить 120 г сливочного масла, нарезать мелкими кубиками, перемешать, закончить фундук и 3 яичных желтка...

15 мин

YouChef

4.8

Обжарьте кедровые орехи на сковороде на медленном огне. Промыть и отжать салат из баранины. В миске приготовьте винегрет, разбавив мед бальзамическим уксусом, солью и перцем. Эмульгировать с маслом...

40 мин

YouChef

4.8

Матефаимс с черносливом

Настаивать чай в миске с кипящей водой 5 мин. Набухайте в нем чернослив...

60 мин

YouChef

4.8

Пироги с зимним восторгом

Поместите смазанные маслом формы для песочного теста с начинкой в холодильник. Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Нарезать цукаты неправильными кубиками...

50 мин

YouChef

4.9

Тыквенный суп с пармезаном

Удалите с тыквы кожуру и семена, промойте и нарежьте мякоть кубиками. Очистите и промойте картофель, разрежьте на 4 части. Очистите лук и нарежьте его ломтиками...

15 мин

YouChef

4.9

Полента с сыром

Залейте куриным бульоном 50 мл воды. Когда жидкость закипит, вылейте поленту под дождем. Убавить огонь и варить 5 минут, помешивая. Выключите огонь, добавьте сливки, конте и приправьте мускатным орехом. Отрегулируйте зап..

35 мин

YouChef

4.8

Бисквитный торт с цукатами

В салатнице смешайте маскарпоне с ванильным сахаром и сливками. Добавить нарезанные мелкими кубиками цукаты...

1 ч 20 м

YouChef

4.5

Маленькие кремы с корицей

В кастрюле вскипятите молоко. Снимите с огня и добавьте палочку корицы, дайте настояться 30 минут под крышкой. Затем удалите корицу...

30 мин

YouChef

4.7

Шоколадная маркиза

Шоколад крупно растолочь, выложить кусочки в салатник. Поставьте эту миску на горячую водяную баню, но не до кипения, дайте шоколаду медленно растаять. Яйца разбить, желтки отделить от белков...

30 мин

YouChef

4.2

Французский тост с карамелью

Взбить яйцо, добавить ванильный сахар и влить теплое молоко. Разрежьте ломтики хлеба пополам, обмакните их в смесь и процедите. На сковороде разогреть 80 г сливочного масла. Положите ломтики хлеба и обжарьте с каждой сто..