Рецепты по тематикам (страница 243)
30 мин
Мясные крокеты с фасолью и чоризо
Промыть, отжать зелень и измельчить. Очистить и мелко нарезать лук и чеснок, обжарить их в 2 ст. оливкового масла. Добавьте фарш и дайте ему подрумяниться 2 мин...
35 мин
Бархатистый крем с сидром
Перелейте сидр в кастрюлю, вскипятите и обжарьте. Очень мелко натереть цедру апельсина...
35 мин
Шоколадные и фруктовые булочки
Возьмите цедру апельсина и нарежьте ее. Поместите его в кастрюлю и залейте тростниковым сиропом и таким же количеством воды. Доведите до слабого огня и тушите 15 минут...
40 мин
Плов из птицы с овощами и шафраном
Очистите фасоль от кожуры, погрузите ее в кипящую воду на 20 секунд, удалите ее и промойте холодной водой, чтобы легко удалить белую кожицу. Нарежьте стручковую фасоль, очистите морковь, очистите лук и все нарежьте небол..
30 мин
Грудка киноа с сухофруктами
Набухнуть изюм в тазе с горячей водой. Измельчите фисташки и обжарьте их на сковороде. Быстро промойте семена киноа. Варить в кипящей подсоленной воде 15 мин, процедить...
45 мин
Конфи из овощей
Обжарить бекон на сковороде в 2 ст. оливковое масло до хрустящей корочки. Забронируй это...
1 ч 40 м
Филе миньон в тесте (рецепт 4)
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Выложить вырезку в блюдо с букетом гарни, сбрызнуть оливковым маслом, хорошо посолить и поперчить. Выпекать 1 час...
1 ч 15 м
Пригоревшие кремы (рецепт 2)
Варите взбитые сливки, разделив стручок ванили пополам, звездчатый анис и кардамон. Дать остыть и удалить специи...
1 ч 5 м
Китайский суп
Очистите и нарежьте соломкой морковь, лук-шалот, чеснок, лемонграсс и зеленый лук. Обжарьте их на медленном огне на сливочном масле...
40 мин
Варенье из красных фруктов
Вымойте и процедите фрукты. Убрать стебель клубники, удалить стебли смородины, косточки вишни...
25 мин
Конголезский
Растопите масло, затем добавьте яичные белки, энергично помешивая. Смешайте с сахарной пудрой, не прекращая взбивания, до образования пены. Добавьте кокос и ваниль, хорошо перемешивая...
