Рецепты по тематикам (страница 245)

YouChef

4.1

Шоколадные пироги (рецепт 2)

Шоколад натереть на терке, растопить вместе со сливками в кастрюле на водяной бане, помешивая лопаткой. Прекратить готовить, дать остыть, добавить размягченное масло...

25 мин

YouChef

4.6

Мятное мороженое и шоколадная стружка

Взбейте яичные желтки с сахаром, пока смесь не станет белой...

25 мин

YouChef

4.8

Мелкое песочное печенье

Смешайте муку и сахар. Сделайте хорошо, добавьте масло небольшими кусочками, а затем 2 яичных желтка. Белок взбить вилкой и добавить в жидкое тесто. Оставьте 1 час в холодильнике...

15 мин

YouChef

4.7

Трио соусов для сырых овощей

Промойте помидоры, фенхель и сельдерей. Морковь очистить, удалить нитки с сельдерея. Морковь, сельдерей и фенхель нарезать соломкой...

50 мин

YouChef

4.4

Маналас

Разведите дрожжи в 10 мл теплого молока. Добавьте размягченное масло, соль и 2 сахара. Оставьте тесто на 20 минут при комнатной температуре...

30 мин

YouChef

4.2

Морские раки

Очистите огурец, удалите семена и смешайте с хреном и крем-фреш...

10 мин

YouChef

4.5

Маринованные анчоусы

Осторожно разрежьте брюшко анчоусов острым ножом, удалите центральную кость и промойте их...

15 мин

YouChef

4.8

Слоеное тесто нарезать полосками шириной около 1 см. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, переворачивая каждую полоску на себя по всей длине, чтобы придать ей скрученную форму...