Рецепты по тематикам (страница 284)

YouChef

4.9

Ломтики ножки тандыри

Просто растопите масло. Удалите накипь с поверхности, медленно перелейте в таз, не снимая осадка. Зарезервируйте топленое масло...

1 ч 20 м

YouChef

4.3

Весенний наварин

Нагрейте оливковое масло в посуде для запекания. Обжарьте мясо со всех сторон, затем удалите его...

30 мин

YouChef

4.3

Шпагат Пикардес

Обжарьте лук-шалот и нарезанные грибы на сковороде в течение 8 минут на среднем огне в 25 г сливочного масла...

25 мин

YouChef

4.6

Моцареллу нарезать тонкими ломтиками и выложить в блюдо. Соль и перец на мельнице. Намажьте моцареллу эстрагоном, базиликом и листьями петрушки. Сбрызнуть оливковым маслом. Оставить мариноваться на 15 минут...

3 ч 0 м

YouChef

4.7

Фейжоада (Бразилия)

Накануне замочить фасоль на 12 ч. Залейте поддон и два бекона в голландской духовке холодной водой. Довести до кипения и промыть...

YouChef

4.1

Тушеные овощи с соусом песто (рецепт 2)

Очистите малыша овощами. Готовьте на пару 10 минут. Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде...

10 мин

YouChef

4.5

Антрекот виноторговца

Нагрейте на сковороде 40 г сливочного масла и масло. Обжарьте ребра на гриле по 2 мин с каждой стороны, чтобы получить нежирное мясо, и 3 мин для среднего мяса. Снимите их и согрейте...

30 мин

YouChef

4.7

Блинчики Belle Hélène (рецепт 2)

Растопить 50 г масла в молоке на медленном огне в кастрюле...

25 мин

YouChef

4.9

Куклы в Дижоне;

Промойте ракушек в нескольких водах, чтобы избавиться от песка. В голландской духовке доведите белое вино до кипения с букетом гарни. Добавить ракушки, перец. Откройте их на 4–5 минут на сильном огне, постоянно помешивая..

20 мин

YouChef

4.1