Рецепты по тематикам (страница 286)
25 мин
Китайский экспресс фондю
Опустите ростки фасоли на мгновение в кипящую воду и слейте воду. Нарежьте лук и грибы. Нарежьте мясо тонкими ломтиками. Снимите креветки с головы. Разложите все на блюде...
25 мин
Летучая мышь из каперсов
Разрезать летучую мышь на части. Промойте и высушите их. Слегка посыпьте их мукой...
30 мин
Шоколадный миндаль (рецепт 2)
Разломить шоколад на кусочки. Растопите его вместе со сливочным маслом в пароварке или в микроволновой печи на средней мощности. Хорошо разглаживайте...
10 мин
Чашечки с красной ягодой американо
В миске смешайте апельсиновый сок, сахар, кампари, мартини и Гран Марнье...
20 мин
Коктейль из экзотических фруктов и сырых овощей с кокосовым соусом
Разрежьте ананас на четыре части, удалите волокнистую сердцевину, очистите каждую четверть, затем нарежьте ломтиками. Очистите манго, удалите косточку и нарежьте соломкой. Очистите морковь, затем натрите на решетке с бол..
Маринованные анчоусы по-старому
Снимите с анчоусов чешуйки, отрежьте головы, вылейте их из них и удалите кости. Промойте и высушите их. Выложите их в глубокую посуду. Посолить и сбрызнуть лимонным соком и белым вином. Поставить в холодильник на 2 часа...
45 мин
Филе крылатки с соусом песто
Лук растопить на сковороде 2 минуты в 2 ст. масла. Добавьте помидор, соль и перец. Оставить вариться 10 минут...
35 мин
Анис-фисташковые кремы
Довести молоко до кипения. Настаивайте измельченный бадьян 10 минут, затем процедите молоко...
3 ч 25 м
Estouffade с белыми грибами
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле и обжарьте куски мяса 12-15 минут, переворачивая. Удалите их и замените нарезанным луком, затем растопите в течение 2–3 минут...
60 мин
Крем-брюле с ванилью
Разогрейте духовку на th. 3 (90 ° С). Разделите стручки ванили вдоль. Кончиком ножа соскребите маленькие черные семена изнутри над миской. Добавьте яичные желтки и сахар. Взбивайте, пока смесь не станет белой. Добавьте м..
50 мин
Фрикадельки из двух фрикаделек
Очистить и нарезать чеснок и лук. Нарезать свиную корейку, куриную грудку и бекон. Вылейте их в террин с панировочными сухарями, измельченным кориандром, яйцом, сливками, петрушкой, луком и чесноком. Приправить солью, пе..
