Дешевые рецепты по тематикам (страница 119)
25 мин
Трюфели с карамелью и сливочным маслом
Растопите шоколад в пароварке с молоком, чтобы получилась однородная смесь. Снимите с огня и, помешивая, постепенно добавьте выбритое сливочное масло...
60 мин
Макаруны с красной ягодой
В кастрюле растопите 40 г сахарной пудры в 3 мл воды, добавьте красные фрукты, кроме 3 или 4 для украшения, и варите около 2 минут. Выключите огонь, добавьте пектин. Храните этот фруктовый мармелад в холодильнике...
50 мин
Горькое шоколадное суфле
Растопите шоколад в пароварке со столовой ложкой воды. Дайте остыть...
1 ч 25 м
Шоколадный торт безе (рецепт 2)
Для безе взбейте 8 яичных белков до жестких пиков со щепоткой соли и ванильным порошком. Аккуратно всыпать сахарную пудру и 50 г какао...
45 мин
Рождественские булочки
В чашу миксера (с крючком) насыпьте 3 яйца, желток, муку, сахарную пудру, сахарную пудру, соль, разрыхлитель и воду из цветков апельсина...
25 мин
Эльзасские лепешки с анисом
Смешайте яйца с сахаром и взбивайте, пока смесь не станет белой. Добавьте зерна аниса и щепотку корицы, постоянно помешивая...
20 мин
Мягкие карамели
В кастрюле смешайте сахар с крем-фреш, медом и ванильной пудрой. Нагрейте смесь, постоянно помешивая, до получения легкой карамели...
1 ч 55 м
Оранжеты и лимонеты
Приготовить сироп и нагреть сахар в 1 литре воды на слабом огне. Книга...
2 ч 10 м
Молочное варенье
Вылейте молоко в большую кастрюлю. Добавьте сахар и стручок ванили. Доведите до кипения на очень слабом огне, помешивая. Тушить 2 часа, регулярно помешивая...
30 мин
Три шоколадных паве
Разбейте темный шоколад в миску. Вскипятите 20 мл сливок и полейте шоколад, разглаживая смесь лопаткой. Вылить в силиконовую форму для торта длиной 28 см. Хранить в холодильнике, пока смесь не застынет...
55 мин
Запеченный гурнард
Сполосните петлицы и промокните их насухо. Промойте лимон и нарежьте его дольками. Поместите рыбу в глубокую посуду с лимоном, маслом, 2 ст. ложки вина, листья кориандра, соль и перец. Оставьте мариноваться на 2 часа в х..
