Простые и дешевые рецепты по тематикам (страница 219)
30 мин
Saltimbocca (рецепт 3)
Листья шалфея промыть и мелко нарезать 4. Смешайте их с 3 мл Noilly Prat, оливковым маслом и щепоткой соли...
50 мин
Кастрюля с овощами с гусиным конфи
Убрать жир с гусиных бедер и отложить. В сотейнике поджарьте бедра кожицей вниз. Накройте и дайте коричневому цвету..
15 мин
Песочное печенье Ардеш
Взбивайте жидкий крем, пока он не станет пенистым. Добавьте сахарную пудру, продолжая взбивать, до получения плотных взбитых сливок...
21 мин
Замороженный оливковый куст
Смешайте сыр с нарезанными оливками. Добавьте 1 ч. оливковое масло, соль и перец. Тщательно перемешайте и поставьте на 2 часа в морозильную камеру...
1 ч 30 м
Цукаты из каштанов
Разогрейте духовку th. 3 (120 ° С). В миске смешайте муку с сахаром, разрыхлителем и щепоткой соли. Добавьте масло и яйца. Мешать, пока тесто не станет однородным. Добавьте ром, крупно нарезанные грецкие орехи и засахаре..
40 мин
Сырное фондю
Хлеб нарезать кусочками. Зарезервируйте их. Сыры нарезать очень маленькими кубиками...
1 ч 20 м
Суп шале
Картофель очистить. Нарезать кубиками. Очистите шпинат и промойте его. Очистите и нарежьте лук...
1 ч 20 м
Желе из бузины
Промойте ягоды бузины. Обваляйте их вилкой. Вымойте и обсушите яблоки. Не очищая и не засевая их, грубо нарежьте их...
55 мин
Кассат овощной
Разделить брокколи на мелкие соцветия и варить 3 мин в кипящей подсоленной воде. Обновите, затем слейте воду...
20 мин
Замороженное суфле тирамису
Смазать 6 маленьких форм для суфле (или одну большую) топленым маслом. Оберните полоску бумаги для выпечки внутри вокруг каждой формы так, чтобы она выступала на 5 см...
50 мин
Итальянский пирог
Приготовить тесто. Муку смешать с 1 щепоткой соли, маслом и 5 ст. ложки холодной воды. Сформируйте шар. Оставить на 30 минут в холодильнике...
25 мин
Панна котта кокосовая
Положите желатиновые листы для размягчения в миску с холодной водой. Разделите стручок ванили вдоль. Соскребите мелкие семена кончиком ножа. Выложите их в кастрюлю с кокосовым молоком и сливками. Хорошо перемешайте ручны..
