Традиционные рецепты (страница 40)
20 мин
Ньокки с красным соусом песто
Готовьте ньокки в подсоленной кипящей воде 1 мин, если они свежие, и 3 мин, если они заморожены...
1 ч 30 м
Лесные равиоли
Для теста варить шпинат 2 мин в кастрюле с кипящей подсоленной водой. Слейте воду и перемешайте до образования мелкого пюре. Добавьте в чашу миксера муку и яйца. Снова перемешайте. Собрать тесто в шар. Забронировать 15 м..
60 мин
Фузилли с летними овощами
Удалите стебли зеленой фасоли. Варить их 8 минут в подсоленной кипящей воде. Обновите и слейте воду...
40 мин
Ролл блин с овощами
Смешайте в миске муку и соль. Выкопайте в центре углубление и вылейте растворенные яйца в большой стакан молока. Смешайте венчиком, пока не получите однородную пасту. Постепенно добавляйте остальное молоко, а затем тепло..
30 мин
Цитрусовый мед плавать
С помощью овощечистки удалите цедру 2 апельсинов и 1 лайма. Нарежьте их тонкими палочками. Бланшировать их 2 минуты в кипящей воде. Обновите и слейте воду...
1 ч 20 м
Пепероната с летними овощами
Нарежьте баклажаны, цукини и перец сердцевиной и нарежьте их небольшими кусочками. Очистите и нарежьте лук. Отварите помидоры, чтобы легко их очистить. Семена и крупно нарезать их...
35 мин
Пряные звезды
Соберите все ингредиенты в миску и перемешайте их кончиками пальцев. Скатайте тесто в шар и подержите в холодильнике 1 час, завернув в пищевую пленку...
40 мин
Мини чайные пирожные
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). В миске взбейте мягкое масло и сахарную пудру, пока смесь не станет гладкой и кремовой...
25 мин
Мини-пирожные с зеленым чаем
Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° С). В миске смешайте размягченное масло с сахаром, пока смесь не станет однородной...
35 мин
Stracciatella millefeuilles
Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Слоеное тесто развернуть. Вырежьте по 6 кружков диаметром 8 см. Выложите их на противень, накрытый противнем. Проткните поверхность вилкой. Выпекать 20 мин...
50 мин
Blésotto из моллюсков
Промойте корпуса под струей холодной воды, сбив их вместе, чтобы они отклонили песок. Очистите и промойте мидии...
