Традиционные рецепты (страница 37)
30 мин
Лингвини с моллюсками и сырой ветчиной
Варить макароны «аль денте» 11 мин в большом объеме подсоленной кипящей воды...
55 мин
Мягкий ванильный пирог
Разогрейте духовку th. 5 (150 ° С). В миске взбейте размягченное масло и сахар, пока смесь не станет кремообразной. Вмешайте яйца одно за другим, затем муку с разрыхлителем. Духи с 1 ч. рома и 1 ч. столовая ложка ванильн..
55 мин
Осенний торт
Ядра грецких орехов, фундук и миндаль крупно измельчите. Разогрейте духовку th. 5/6 (170 ° С)...
30 мин
Вафли песто
Обжарьте салат из баранины на сковороде с 10 г сливочного масла. Нарезать, посолить, поперчить и отложить...
30 мин
Чипсы для восточных закусок
Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° С). Растопите масло в небольшой миске, поставленной в микроволновую печь, затем смешайте его с мукой и хариссой. Вмешайте яичные белки по одному, хорошо взбивая смесь. Добавьте морковь и..
30 мин
Кофе и кусочки лимончелло
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Взбейте яйца с сахаром, пока смесь не станет белой. Добавьте крем-фреш, кофейный экстракт, ваниль, муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать...
30 мин
Тающие шоколадные шайбы
В кастрюле на пароварке растопить измельченный шоколад. Добавьте молоко и перемешайте, пока смесь не станет однородной. Добавьте масло по частям, по одному яичные желтки, жидкие сливки и сахарную пудру. Взбивайте 5 мин...
50 мин
Мильфей с фруктами
Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Слоеное тесто развернуть. Используя формочку для печенья диаметром 8 см, вырежьте по 9 кружков в каждом. Выложите их на 2 противня, застеленных бумагой для выпечки. Выпекать 20 мин...
15 мин
Пряники пломбир
Перед тем как подойти к столу, нарежьте пряники кусочками небольшими кубиками. Дайте им высохнуть в течение 2–3 минут под жаровней, не допуская чрезмерного окрашивания. Книга...
35 мин
Спагетти с морскими ежами (рецепт 2)
Разрежьте морских ежей ножницами. Осторожно удалите язычки морского ежа чайной ложкой. Книга...
40 мин
Кальмары, фаршированные ветчиной и чиполатой
Очистите, опорожните и очистите кальмаров. Ветчину, петрушку и чеснок измельчить вместе, посолить и поперчить. Нарежьте чиполаты на небольшие кусочки...
35 мин
Жаркое из морского черта и фондю из блинов
Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Окружите каждую часть морского черта ломтиком ветчины, обмотайте их кухонным шпагатом, чтобы получилось жаркое с минимум 4 завязками. Положите под нить лавровый лист и веточку тимьяна...
