Рецепты из устриц

45 мин
YouChef
5

Пашот устрицы, морковный крем и труба

Очистите морковь и нарежьте ее дольками. Готовьте их с зубчиками и очищенным чесноком в бульоне 20 мин. Добавьте соль и мускатный орех. Морковь мелко перемешать с бульоном...
15 мин
YouChef
5

Преры, фаршированные иберийской ветчиной

Очистите лук-шалот и нарежьте мелкими ломтиками. Вымойте листья эстрагона и крупно нарежьте их вместе с ветчиной (и ее жиром) и черствым хлебом. Все перемешать и добавить щепотку чили...
45 мин
YouChef
5

Вареные устрицы в шампанском

Очистите и измельчите лук и картофель...
15 мин
YouChef
5

Устричный севиче

Откройте устрицы и слейте первую воду...
30 мин
YouChef
1.7

Устрицы в желе, шафрановый соус

Откройте устриц. Соберите воду, фильтруя ее, а затем вставьте в полые раковины...
Подборка превосходных рецептов из устриц - полезных и вкусных, которые легко готовить.

Рекомендуем попробовать