Рецепты из устриц

28 мин
YouChef
5

Сабайон из устриц

Откройте устрицы и слейте воду. Отсоедините их от панцирей, а затем снова установите на место. Разогрейте духовку на гриле...
28 мин
YouChef
5

Устрицы в шампанском сабайон

Откройте устрицы и слейте воду. Отсоедините их от панцирей, а затем снова установите на место. Разогрейте духовку на гриле...
40 мин
YouChef
5

Овощной суп с устрицами

Очистите морковь, лук и сельдерей, удалите первые твердые листья и немного зелени с лука-порея. Овощи нарезать соломкой, вымыть и процедить. Лук нарезать кольцами...
1 ч 30 м
YouChef
5

Устричный макис

Приготовьте рис, как указано на упаковке. Добавьте рисовый уксус и сахар, хорошо перемешайте...
30 мин
YouChef
5

Устрицы со взбитыми сливками фуа-гра и трюфелем

Обозначим фуа-гра. Порезать на кусочки и мелко смешать со сливками. Поместите в холодильник на 1 час, затем взбейте взбитые сливки в очень холодной миске...
45 мин
YouChef
4

Гратен из устриц с сыром пармезан на фондю из лука-порея

Тщательно очистите и очистите лук-порей, затем нарежьте его мелкими ломтиками. Нагрейте масло на сковороде, добавьте лук-порей и варите около 10 минут, часто помешивая. Приправить солью и перцем, добавить сливки и варить..
28 мин
YouChef
5

Гратен из устриц с сабайоном из морских водорослей

Откройте устрицы и слейте воду. Отсоедините их от панцирей, а затем снова установите на место. Разогрейте духовку на гриле...
35 мин
YouChef
3

Теплые устрицы с тыквой и бальзамическим кремом

Очистите тыкву и нарежьте ее кусочками. Варить их 25 минут в соленой и заправленной кипятком. Слейте воду и смешайте с маслом...
13 мин
YouChef
3.3

Маленькие устрицы

Откройте устрицы, разорвите их и положите на промокательную бумагу...
30 мин
YouChef
5

Горячие устрицы с Поммо

Нагрейте масло в кастрюле и протрите очищенный и нарезанный лук-шалот. Вылейте Поммо и дайте ему уменьшиться до ¾. Добавьте сливки и осторожно варите 5 минут. Добавьте соль и перец...
60 мин
YouChef
2.6

Гратен из устриц с фондю из лука-порея

Приготовьте фондю из лука-порея. Белки лука-порея нарезать ломтиками и обжарить без окраски 5 мин на сковороде с маслом. Приправить солью и перцем, затем добавить небольшой стакан воды и измельченный чеснок. Дайте растоп..
10 мин
YouChef
5

Маринованные устрицы в тайском соусе

Откройте устрицы и слейте первую воду. Кинзу вымыть, обсушить и мелко нарезать. Выдавить лайм и натереть цедру...
Подборка превосходных рецептов из устриц - полезных и вкусных, которые легко готовить.

Рекомендуем попробовать