Дешевые рецепты для вдохновения (страница 109)
50 мин
Испанский фидеуа с моллюсками
Вымойте, очистите, откройте перец, удалите семена и белые внутренние ребрышки, затем нарежьте его тонкими ломтиками. Направьте и промойте снежный горошек. Разогрейте рыбный бульон в кастрюле...
Испанская сладкая кола с корицей
За неделю приготовьте варенье из волос ангела: разогрейте духовку до 180 ° С / ч. 6. Вымойте тыкву и поместите ее целиком в духовку (в глубокую тарелку) и готовьте от 45 минут до 1 часа, пока мякоть не станет идеально мя..
1 ч 20 м
Жареный поросенок
Разогрейте духовку до 180 ° C / т. 6. Острым ножом надрежьте кожицу квадрата. Посолить и поперчить квадрат со всех сторон. Картофель вымыть и обсушить. Зубчики чеснока очистить от кожуры (оставив с них одну или две кожур..
1 ч 10 м
Филе миньон с карри
Очистите и нарежьте зубчики чеснока, очистите имбирь и нарежьте кубиками. Положить в ступку чеснок и имбирь, растолочь их пестиком. (Вы также можете использовать блендер.)..
35 мин
Монахини с тарамой, взбитыми сливками с укропом
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Приготовить заварное тесто: в кастрюле с маслом и солью вскипятить 20 мл воды. Всыпать муку, размешать деревянной ложкой. Тесто должно отделиться от краев и образовать шар. Выключите о..
30 мин
Красные ягодные шайбы
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Раскатайте песочное тесто и с помощью формочки для печенья или перевернутого стакана вырежьте 16 кружков диаметром 7 см. Разложите их кончиком ножа и выложите на смазанный маслом проти..
50 мин
Скандинавские профитроли
Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° С). Сливочное масло по кусочкам выложить в кастрюлю с 6 ст. ложки холодной воды и щепотка соли. Нагрейте на слабом огне. Когда закипит, снять с огня и сразу всыпать муку. Хорошо смешать...
60 мин
Профитроли с моря
Для заварного теста налейте в кастрюлю 25 мл холодной воды. Добавьте масло по кусочкам и посолите. Нагрейте на слабом огне. Как только закипит, снимите с огня и сразу всыпьте муку. Мешать, пока тесто не превратится в шар..
1 ч 40 м
Банка с мандаринами
Посолить и поперчить банку. Разогрейте масло вместе со сливочным маслом в посуде для запекания...
45 мин
Миндальный финансист
Положите масло в кастрюлю на средний огонь. Оставьте готовиться несколько минут, не перемешивая, пока он не начнет окрашиваться и на дне сковороды не появятся отложения. Когда масло приобретет приятный янтарный цвет, сни..
45 мин
Девчачий журнал
Варить шампанское с сахаром 2 мин. Вылейте яичные желтки в кастрюлю, взбивая. Нагрейте на очень слабом огне, продолжая взбивать, пока объем смеси не увеличится втрое. Снимите с огня и продолжайте взбивать, пока полностью..
40 мин
Хрустящие ложки, взбитые сливки васаби
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Разверните одно из песочного теста и выровняйте 2 силиконовые тарелки с принтами в форме ложек. Выпекать 15 мин. Дать остыть и распаковать. Проделайте то же самое с другим песочным тес..
