Дешевые рецепты больше идей для новых рецептов (страница 56)
30 мин
Ананасовое варенье
Выбирайте среднеспелые и очень сладкие ананасы. Очистите их. Разрежьте их на четвертинки. Уберите древесную часть в центре. Нарежьте четвертинки небольшими кусочками...
35 мин
Брусничное желе
Промойте бруснику. Положите их в таз для варенья с 5 мл воды. Поставьте их на слабый огонь на 5-6 минут, постоянно помешивая...
20 мин
Монблан с засахаренными каштанами
Налейте каштановый крем в миску. Взбейте, смешав с размягченным маслом, мелко измельченными засахаренными каштанами и ромом. Положите этот крем в пакет с насадкой для разбрызгивания. Разложите в виде короны, не расфасовы..
15 мин
Маленькие попрошайки
Смешайте сушеный инжир, финики, изюм, грецкие орехи и цукаты из апельсиновой цедры. Из полученного теста сформируйте маленькие шарики размером с грецкий орех...
1 ч 30 м
Банки шампанского
Грибы очистить и нашинковать. Обжаривайте их 6-7 минут на сковороде в 15 г горячего сливочного масла. Посолить и поперчить и отложить...
60 мин
Ракушки и лисички плавают в желтом вине
Промойте ракушки и моллюсков в нескольких водах. Очистите и промойте мидии...
30 мин
Шоколадное суфле из бобов тонка
Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° С). Сливки довести до кипения в кастрюле с 50 г сахара. С огня растопите шоколад, разбитый на мелкие кусочки. Приправить хорошо натертыми бобами тонка...
40 мин
Пламенные клементины
Вымойте клементины. Измельчите цедру двух клементинов в нити и выдавите их. Бланшировать цедру в кипящей воде в течение 1 мин. Обновите и слейте воду...
15 мин
Сердце из пальмовых бюллетеней
Смешайте крем-фреш, горчицу, лимонный сок, зелень, соль и перец. Оставить в холодильнике...
55 мин
Маленькие треугольники с мелкой начинкой
Для начинки нарезать мусс из фуа-гра небольшими кубиками. Нарезать мясо, жирный бекон и куриную печень. Выложите эту начинку в салатник с фуа-гра, портвейном, сливками и 1 яйцом. Приправить солью и перцем и хорошо переме..
