Рецепты десертов (страница 16)
1 ч 10 м
Вечеринка шарлотка
Приготовьте хрустящую корочку: растопите пралинуаз на водяной бане. Раскрошите в нем гавоты, затем перемешайте. Распределить по бумаге для выпечки на 3-4 мм, дать застыть. Когда затвердеет, разбейте его на кусочки...
45 мин
Малиновое сердце кокосовое печенье
Вылейте малиновый соус в мини-формы для кубиков льда (в форме сердца или другие). Поместите в морозильную камеру, пока кубики льда не возьмут...
3 ч 0 м
Чизкейк с кумкватами
Накануне приготовьте засахаренные кумкваты: вымойте их и нарежьте ломтиками. В кастрюле нагрейте мед. Добавить кумкваты и варить 1 час на слабом огне. Выключите огонь и дайте остыть до комнатной температуры. Оставьте в м..
60 мин
Апельсино-морковный ролл
Очистите морковь, нарежьте ее кусочками и варите в кастрюле с водой до готовности. Слейте воду, разомните их и отложите...
45 мин
Апельсиновый бриошь
Апельсин промыть, удалить цедру и натереть на терке. В миске взбить яйца с молоком, сливками, цедрой апельсина, ванильным сахаром и 20 г сахара. Пропустить в эту смесь ломтики булочки...
50 мин
Итальянский торт с апельсиновым оливковым маслом и кедровыми орехами
Возьмите цедру и сок апельсина...
15 мин
Крем из лесного ореха
Нагрейте молоко с сахаром, кукурузным крахмалом, яйцом и порошком фундука в пароварке, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет...
30 мин
Рождественское печенье
Положите масло в чашу миксера. Сделайте мягкое масло. Добавьте сахар и хорошо перемешайте...
57 мин
Бриошь с начинкой из фундука
Поместите муку, сахарную пудру, свежие дрожжи, 175 г яиц, молоко и соль в чашу вашего робота, оборудованную крючком, следя за тем, чтобы дрожжи и соль не соприкасались...
