Простые и дешевые рецепты десертов (страница 84)
55 мин
Сливочно-карамельный чизкейк
Приготовьте основу чизкейка: измельчите печенье с топленым маслом, затем выложите полученное тесто на дно 4 отдельных кружков, размещенных на противне, покрытом бумагой для выпечки. Оставить в холодильнике...
1 ч 5 м
Карамельный и шоколадный крем
Приготовить карамель: в кастрюлю всыпать 110 г сахара и нагреть. Когда сахар растает и приобретет светло-коричневый цвет, снимите кастрюлю с огня и разделите карамель на формочки...
60 мин
Апельсин-карамельный крем
Налейте молоко и сливки в кастрюлю, добавьте стручок ванили, разрезанный пополам, поскребите и нагрейте. Когда смесь закипит, снимите сковороду с огня и дайте настояться под крышкой в течение 15 минут...
55 мин
Обратный крем с карамелью и флердоранжем
Вылейте молоко в кастрюлю, добавьте ванильные стручки, разрезанные на 2 части и очищенные, и воду из цветков апельсина и доведите до кипения. Снимите сковороду с огня и дайте настояться 15 минут под крышкой...
60 мин
Кокосовый крем-брюле
Налейте молоко, кокосовые сливки и сливки в кастрюлю, добавьте стручок ванили, разрезанный пополам, очистите и доведите до кипения. Снимите сковороду с огня и дайте постоять под крышкой 10 минут...
20 мин
Панна котта с шоколадной крошкой
Погрузите листы желатина в миску, наполненную водой, чтобы размягчить их...
2 ч 10 м
Панна котта из творога с зеленью
Погрузите листы желатина в миску, наполненную водой, чтобы размягчить их...
20 мин
Панна котта с карамбаром
Погрузите листы желатина в миску, наполненную водой, чтобы размягчить их...
20 мин
Панна котта с кофе (рецепт 2)
Погрузите листы желатина в миску, наполненную водой, чтобы размягчить их...
1 ч 15 м
Бриошь с компаньоном
Установите месильную дробилку на Companion. Вылейте в миску молоко, разрыхлитель, сахар и апельсиновый цвет. Скорость вращения 3-40 ° в течение 5 мин...
