Простые рецепты десертов (страница 51)
40 мин
Ирис с лесным орехом
Растопите масло на сковороде, добавьте овсяные хлопья, сахар и измельченный фундук, затем готовьте, пока сахар не станет карамелизированным...
40 мин
Мороженое марсала
В миске взбить миксером яичные желтки с сахаром, пока смесь не станет белой и не станет пенистой...
50 мин
Маленькое говорящее печенье
Смешайте муку и масло в кухонном комбайне или вручную. Добавьте сахарную пудру и взбитый яичный белок. Мешать, пока тесто не станет однородным. Сделайте шар и уберите в холодильник на 20 мин...
40 мин
Маффин с пралине и ореховой крошкой
Приготовьте рассыпчатое тесто. В салатнице смешайте кончиками пальцев муку с сахаром, нарезанным кубиками сливочным маслом и измельченными орехами. Быстро вымесить до получения крупных крошек. Оставить в холодильнике...
1 ч 10 м
Баскский торт с шоколадом
Приготовить тесто: всыпать в миску просеянную муку и какао и смешать с разрыхлителем и сахаром. Сделайте углубление в центре, затем добавьте 2 взбитых яйца. Хорошо перемешайте, добавьте нарезанное кубиками мягкое масло и..
40 мин
Бриошь пердю - Франсуа Перре
Доведите молоко и ваниль до кипения в кастрюле, накройте крышкой, дайте настояться...
20 мин
Домашнее лабне и традиционный хумус
Для лабне: смешайте йогурт с солью в миске. Положите в чистую ткань, хорошо затяните и поместите в дуршлаг над контейнером для сбора жидкости. Оставить в холодильнике. Дайте губам стечь примерно 12 часов...
25 мин
Маленькая панакота кресс-салата
Положите листы желатина в миску, наполненную водой, чтобы размягчить их...
