Рецепты из фруктов (страница 49)
45 мин
Слоеный лаймовый крем
Приготовить заварное тесто: в кастрюлю налить 12 мл воды и молока, добавить масло, соль, сахар и нагреть. Сразу всыпьте муку и перемешайте деревянной ложкой, пока тесто не отойдет от краев сковороды. Добавьте яйца одно з..
20 мин
Итонский клубничный беспорядок
Клубнику вымыть, обсушить и очистить от шелухи. Разрежьте их на кусочки...
60 мин
клубничное дерево
В миске взбейте 3 целых яйца и 100 г сахарной пудры. Поставьте миску на водяную баню на слабом огне. Взбейте смесь, пока она не образует ленту, затем вылейте ее в чашу кухонного комбайна. Добавьте просеянную муку венчико..
35 мин
Мелочь с клубникой и заварным кремом
Сделайте крем для выпечки: влейте молоко в кастрюлю и добавьте стручок ванили, разрезанный пополам вдоль и очищенный. Осторожно нагрейте...
40 мин
Компот из ревеня, маскарпоне и клубничный соус
Стебли ревеня промыть и нарезать дольками. Выложите их в кастрюлю с половиной сахара и тушите около 20 минут. периодически помешивая. Дайте остыть...
25 мин
Безе с ананасом
Разрежьте ананас пополам вдоль (сохраняя листву). Осторожно удалите мякоть и нарежьте кубиками. Смешайте их с 40 г сахара и соком половинки лимона. Распределите эту смесь среди выдолбленных половинок кожуры ананаса и пом..
45 мин
Яблоки с пряниками
Вырежьте из каждого яблока шляпку. Также выровняйте основание, чтобы они оставались устойчивыми. Выдавите их остроконечной парижской ложкой (или ножом)...
