Все рецепты

Простые рецепты с макаронами

15 мин
YouChef
4.4

Потребляется с лапшой

В кастрюле разогрейте куриный бульон...
20 мин
YouChef
4.2

Спагетти с фисташками и брюшком

Готовьте макароны в кастрюле с большим количеством кипящей подсоленной воды на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке. Сохраните немного воды для приготовления пищи...
40 мин
YouChef
4.9

Кокильеты в гратене с остатками фондю из сыров

Готовьте ракушки в большой кастрюле, наполненной большим количеством кипящей подсоленной воды, по времени, указанному на упаковке. Слейте их...
20 мин
YouChef
4.9

Паста раклетт

Удалите корочку с ломтиков сыра раклет. Ломтики нарезать кусочками...
13 мин
YouChef
4.4

Очень легкие панцири креветок

Опустите моллюсков в кастрюлю, наполненную кипящей подсоленной водой, и приготовьте их в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте их...
25 мин
YouChef
4.5

Лотарингия спагетти

Варить макароны в кипящей подсоленной воде в течение времени, указанного на упаковке, сохраняя при этом чистоту. Натереть сыр...
30 мин
YouChef
4.7

Фарфалле с луком-пореем и горохом

Отрежьте основу и твердую зеленую часть лука-порея...
15 мин
YouChef
4.1

Спагетти с горгонзолой

В большой форме для запекания приготовьте спагетти в большом объеме кипящей подсоленной воды, соблюдая время, указанное на упаковке. Слейте их...
50 мин
YouChef
4.8

Блинчики-спагетти

Лук очистить и нарезать. Разогрейте немного масла в большой кастрюле. Обжарьте лук в течение 5 минут, затем добавьте галинетт-белки. Обжаривайте их по 5 минут с каждой стороны...
40 мин
YouChef
4.7

спагетти с чоризо

Помидоры черри промыть и обсушить. Разрежьте их пополам и слегка обжарьте на сковороде с оливковым маслом...
55 мин
YouChef
4.9

Тортеллини с зелеными овощами и моцареллой

Готовьте тортеллини в большом количестве подсоленной воды на 2 мин меньше времени, указанного на упаковке...
35 мин
YouChef
5

Песочное тесто Кристофа Михалака

Нарежьте масло на кусочки и положите их в миску (вы также можете использовать кухонный комбайн, в этом случае используйте лист). Добавьте муку и флер-де-сел...

Рецепты блюд с макаронами: от классики до современности

Введение

Макароны – это один из самых популярных продуктов в мире. Они доступны, универсальны и готовятся очень быстро. Кроме того, макароны – это основа для многих блюд, которые имеют самые разные формы и вкусы. На этом сайте вы найдете множество интересных и оригинальных рецептов блюд с макаронами, которые подойдут как для повседневного обеда, так и для праздника.

Классические рецепты блюд с макаронами

Спагетти карбонара

Одно из самых популярных итальянских блюд – это спагетти карбонара. Это блюдо состоит из спагетти, жаренного бекона, яиц, пармезана и сливок. Оно имеет нежный вкус и уникальную текстуру. Чтобы приготовить карбонару, необходимо сварить спагетти "аль денте", затем обжарить бекон, смешать яйца с пармезаном и сливками, добавить туда жареный бекон и соусы для спагетти. Все это следует перемешать, чтобы получилась гладкая, но неслипчивая масса, а затем дать ей настояться на несколько минут.

Лазанья

Лазанья – это великолепное итальянское блюдо, которое состоит из слоев макарон, мясного соуса, бешамельного соуса и сыра. Обычно в качестве начинки используется фарш, но есть и вегетарианские варианты. Чтобы приготовить лазанью, нужно сварить макароны и нарезать тонкими ломтиками помидоры, лук, перец, баклажаны и другие овощи. Затем их следует обжарить на сковороде и дать настояться на полчаса. Также следует приготовить мясной или овощной соус. Далее, в форму для запекания кладут очередной слой листов лазаньи, затем соус, сыр и так далее, пока не закончится начинка.

Современные рецепты блюд с макаронами

Фузилли к сырному соусу с курицей

Фузилли – это вид итальянских макарон, которые напоминают спираль. Для приготовления такого блюда нужно сварить фузилли и обжарить куриную грудку. Затем следует приготовить сырный соус: в сотейнике на медленном огне растопить масло, добавить муку и перемешивать до образования густой пасты. После этого постепенно влить молоко и соус из тертого сыра. В конце добавить обжаренную куриную грудку и приправы по вкусу.

Паста с грибами и творогом

Это блюдо является вкусной и здоровой альтернативой обычной пасте с мясом. Для приготовления необходимо сварить спагетти и обжарить грибы на сковороде. Затем в сотейнике на медленном огне растопить сливочное масло, добавить творог, соль и перец, перемешать и добавить грибы. Переложите готовую пасту в тарелку и добавьте грибной творожный соус сверху.Рецепты блюд с макаронами – это огромное разнообразие вкусов и возможностей. Вы можете выбрать любой вид макарон и готовить их по разным рецептам: от классических блюд до современных кулинарных шедевров. В любом случае, вы получите удовольствие от вкуса и пользы таких блюд. На этом сайте вы найдете все необходимые рецепты с простыми и понятными пошаговыми инструкциями и фотографиями готовых блюд. Все рецепты адаптированы к реалиям современной жизни и позволяют экономить время и силы при приготовлении пищи.

Рекомендуем попробовать