Простые Мексиканские рецепты (страница 2)
10 мин
Кукурузные лепешки со свеклой
Разрежьте авокадо на две части. Удалите центральную сердцевину и выньте мякоть столовой ложкой. Разрезать на кусочки. Слегка обжарьте их...
25 мин
Стейк из говядины на гриле с соусом чимичури
В глубокой посуде смешайте 1 ч. ложка масла с 1 очищенным зубчиком чеснока, 2 ст. ложки лимонного сока и немного перца. Поместите мясо в блюдо и оставьте мариноваться в холодильнике на 3 часа, время от времени переворачи..
2 ч 20 м
Чили кон карне: рецепт от шеф-повара
Говядину нарезать кубиками. Очистите и измельчите лук, чеснок и перец чили. Разогрейте масло в посуде для запекания и протрите лук. Добавьте куски мяса и обжарьте их. Посыпать тмином и паприкой, посолить, добавить помидо..
2 ч 30 м
Традиционный техасский Чили Кон Карне
Замочите фасоль на ночь в холодной воде. Слейте воду, затем поместите их в большую кастрюлю, залейте водой и варите около 1 часа 30 минут...
25 мин
Мексиканские чипсы-треугольники
Насыпьте 2 муки в салатник. Добавьте соль, масло и около 7 мл воды и месите, пока не получите гладкий шарик из теста...
35 мин
Тако с креветками и перцем
Вымойте перец, разрежьте его пополам, удалите цветоносы, удалите семена и белые ребрышки, затем нарежьте мякоть небольшими кубиками...
