Быстрые рецепты мороженого (страница 6)

YouChef

4.2

Полуфреддо с лимоном и спекулосом

Выложите яичные желтки в миску и взбейте их с 2 сахарами. Добавьте лимонный сок и цедру и хорошо перемешайте. Добавьте крем-фреш. Книга...

20 мин

YouChef

4.3

Ананасовый сорбет

Налейте в кастрюлю 20 мл воды, добавьте сахар и нагрейте, помешивая, пока сахар не растворится...

20 мин

YouChef

4.5

Промойте 1 лимон и натрите его цедру над кастрюлей. Добавьте 25 мл воды и сахар и нагрейте. Варить на медленном огне 2 минуты, помешивая, затем снять кастрюлю с огня, добавить ополоснутые листья мяты, накрыть крышкой и д..

20 мин

YouChef

4.6

Идеальный ром

В большой миске взбейте яичные желтки с сахаром и ванильным сахаром, пока смесь не станет бледной и не начнет вспениваться. Добавьте ром и перемешайте...

20 мин

YouChef

4.8

Идеальный мёд из фундука

В миске взбить яичные желтки со 120 г меда до образования пены. Взбейте очень холодные сливки со взбитыми сливками и добавьте их в предыдущую смесь...

20 мин

YouChef

4.4

Идеальная сливовая глазурь

Взбейте очень холодные сливки со взбитыми сливками и аккуратно добавьте сахарную пудру...

20 мин

YouChef

4.4

Идеальное мороженое с медом и шафраном

Замочите шафран в 1 ч. теплые сливки и дать постоять 5 мин...

20 мин

YouChef

4.6

Семифреддо пекан-клубника

Крупно раздавите орехи пекан. Промыть клубнику и натереть ее, затем нарезать кубиками. Взбейте очень холодные сливки со взбитыми сливками и аккуратно добавьте сахарную пудру...