Дешевые рецепты мороженого
Мохито гранита
Вырежьте из лимонов шляпу и выдолбьте их. Зарезервируйте кору. Отожмите мякоть, чтобы собрать сок из 4 плодов...
Манговая бомба на Аляске
Выстелите 2-литровый тупик полиэтиленовой пленкой и поместите в морозильную камеру на 15 минут...
Норвежский омлет (рецепт 2)
Цукаты нарезать кубиками. Положите их мацератировать в 2 сл рома...
Рождество Вашерин
Выньте шербеты из морозильной камеры на 10 минут, чтобы с ними можно было работать...
Чашка ванили с шоколадным соусом
Приготовьте мороженое: влейте молоко и сливки в кастрюлю, добавьте стручок ванили, разделенный на две части и очищенный, затем доведите до кипения. Снимите сковороду с огня и дайте настояться 10 минут...
Эспрессо гранита
Приготовьте кофе, дозируя его по своему усмотрению. Подсластить и перемешать. Дайте остыть...
Экзотический фрукт вачерин
Застелите круглую сковороду эластичной пленкой так, чтобы она свисала над ней...
Шоколадно-фисташковая тайна
Выньте фисташковое мороженое из морозильной камеры за 15 минут до приготовления рецепта. Фисташки растолочь...
Клубнично-лимонный сорбет
Клубнику быстро помойте, очистите от шелухи и разрежьте пополам. Оставьте один для украшения...
Веррин мороженого крем-брюле на подушке из яблок (рецепт 2)
Очистите яблоки и нарежьте их небольшими кубиками...
Рецепты мороженого: необычные сочетания вкусов и новые формы сервировки
Какие блюда мороженого можно приготовить?
Мороженое – это традиционное лакомство, которое всегда встречает радушное гостеприимство в любом доме. Мастера кулинарии постоянно ищут новые формы сервировки и необычные сочетания вкусов, чтобы порадовать гурманов и избавить людей от однообразности.
Сегодня в нашем разделе вы найдете огромное количество разнообразных рецептов мороженого – с фруктами и ягодами, с пряностями и специями, с изюмом и орехами, с шоколадом и карамелью и так далее. Мы предлагаем необычные сочетания, которые способны удивить вас и ваших гостей своей оригинальностью и неповторимостью.
Какие мероприятия и приемы пищи подходят для блюд мороженого?
Блюда мороженого могут украсить любую торжественную или повседневную трапезу. Мороженое – это просто и изысканно, оригинально и классически, красиво и вкусно. В зависимости от выбранного рецепта, мороженое может быть десертом, итальянским льдом, куличом, пирожным, тортом, вкусным наполнением для баунти, способом поднять сытный настроение на вечеринке или с гарниром к обеду.
Разные варианты приготовления блюд мороженого
Мороженое можно готовить разными способами – варка, жарка, тушение, запекание, копчение, гриль, на пару и другие. В нашем разделе вы найдете подробные, простые и понятные пошаговые инструкции по приготовлению любимых десертов на разных способах готовки. Вот лишь несколько примеров:
- Шоколадное мороженое с бананами и мятой на пару
- Фруктово-ягодное мороженое на гриле
- Сливочное мороженое с ликером щейчени, наподобие амарула
- Мороженое с орехами и кусочками карамели, на индукционной плите
- Мороженое запеченное с яблоками и корицей
Польза и вкус блюд мороженого
Очень часто мы слышим, что десерты могут быть вредными для нашего здоровья. Однако мороженое – это не просто сладость, это полезный продукт, который содержит в себе много витаминов и микроэлементов. Благодаря молоку и фруктам, мороженое помогает укреплять костную ткань и иммунитет, насыщает организм необходимыми витаминами, делает кожу здоровой и красивой.
Кроме полезных свойств, мороженое – это прежде всего вкус. Во время жаркой летней погоды оно помогает освежиться и охладиться, а зимой приятно согреться вкусными чашками горячего шоколада с мороженым на дне.
| Название блюда | Состав | Способ приготовления |
|---|---|---|
| Фруктово-ягодное мороженое | Фрукты, ягоды, молоко, сливки, сахар, ваниль | 1. Перемешать все ингредиенты в блендере 2. Вылить смесь в форму для мороженого и поставить в холодильник на несколько часов. |
| Шоколадное мороженое | Молоко, шоколад, сахар, желтки, сливки, ваниль | 1. Растопить шоколад на водяной бане. 2. В сотейник добавить молоко, шоколад, сахар и мелко нарубленный шоколад. 3. В другой сотейник влить сливки и ваниль и довести до кипения. 4. Смешать топленый шоколад, молоко и желтки в один сотейник и перемешать. 5. Потом добавить смесь со сливками. 6. Постоянно перемешивать на медленном огне до загустения. 7. Вылить в форму для мороженого и поставить в холодильник на несколько часов. |
| Мороженое с орехами и карамелью | Молоко, сливки, желтки, сахар, орехи, карамель | 1. Взбить желтки с сахаром до пышной массы, добавить молоко и сливки, перемешать. 2. Всыпать мелко нарубленные орехи и карамель, перемешать. 3. Вылить смесь в форму для мороженого и поставить в холодильник на несколько часов. |
Рецепты мороженого в нашем разделе
В нашем разделе "Рецепты блюд мороженого" вы найдете подробные инструкции по приготовлению разных видов мороженого, а также узнаете, как подавать этот десерт на стол. Описание всех блюд сопровождается фото или видео, чтобы вы могли убедиться, как правильно приготовить каждое блюдо.
Также вы можете ознакомиться с отзывами людей, которые уже готовили по предложенным нами рецептам и разделят свое мнение о вкусе и результате получившегося блюда.
Все рецепты нашего раздела представлены в простой и понятной форме, поэтому вы с легкостью сможете повторить их у себя дома. Приятного аппетита!
