Дешевые рецепты из овощей (страница 114)

YouChef

4.6

Тирамису из спаржи и гречки

Обрежьте кончики зеленой спаржи, промойте их и готовьте на пару около 10 минут. Оставьте немного спаржи для украшения, а остальные перемешайте, чтобы получилось пюре. Поместите в холодильник...

35 мин

YouChef

4.5

Яйцо пашот по-флорентийски

Вымойте и отожмите шпинат...

20 мин

YouChef

4.7

Бри блин

Снимите первую кожицу с лука и нарежьте его...

5 мин

YouChef

4.2

Тапенада из черных оливок и вяленых помидоров

Слить сушеные помидоры и каперсы...

5 мин

YouChef

4.5

Томатный тапенада

Слейте воду с сушеных и полусахаренных помидоров, а также с каперсов...

5 мин

YouChef

4.4

Тапенада из артишоков

Слейте воду из маринованных артишоков...

35 мин

YouChef

4.6

Бонито с фенхелем

Отрежьте основу и стебли фенхеля (шлейф оставьте для украшения), промойте и нарежьте тонкими ломтиками, желательно мандолиной...

45 мин

YouChef

4.5

Брюссельская капуста с кремом из козьего сыра

Брюссельскую капусту очистить, промыть и варить 10 минут в кипящей подсоленной воде. Слейте воду и разрежьте кочаны пополам, если они большие...

1 ч 10 м

YouChef

4.3

Круглые кабачки, фаршированные бараниной

Замочите изюм в тазе с теплой водой. Замочите хлеб для бутербродов в молоке. Очистите и измельчите лук и чеснок. Промойте кабачки, срежьте шляпку и удалите мякоть, не повредив кожуру. Нарезать мякоть...