Дешевые рецепты из овощей (страница 22)
Салат из моркови с апельсиновыми креветками
Морковь очистить. Мелко натереть их на ручной терке или кухонном комбайне...
20 мин
Леденцы из помидоров черри со свежим козьим сыром
Помидоры промыть и обсушить. Наколите их мини-шпажками или зубочистками...
10 мин
Салат из огурцов с йогуртом, мятой и чесноком
Очистите огурцы и нарежьте их дольками. Чеснок очистить и мелко нарезать...
40 мин
Красная чечевица дал, помидоры с кокосовым молоком
Помидоры черри вымыть и очистить от шелухи...
1 ч 10 м
Стейк с луком-шалот и картофель фри
В маленькой кастрюле растопите 15 г сливочного масла, затем добавьте нарезанный лук-шалот. Приправить солью и перцем и тушить на слабом огне 30 минут, по ходу добавляя немного воды...
35 мин
Рулетики из кабачков и кедровые орехи
Вымойте кабачки и удалите концы. Оберните цуккини мандолиной, чтобы получились продольные полоски...
13 мин
Салат из брокколи с мимолетом и кедровыми орешками
Снимите первую кожицу с красного лука и нарежьте его...
55 мин
Ризотто со спаржей и коппой
Разбейте древесную основу зеленой спаржи. Слегка очистите их. Поместите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 5 минут. Немедленно обновите их, чтобы они сохранили свой яркий зеленый цвет. Положите их на впит..
35 мин
Зеленая фасоль с помидорами черри
Удалите с бобов стебли. Варить их в большом количестве подсоленной кипятка около 15 минут. Немедленно освежите их, чтобы они оставались ярко-зелеными...
50 мин
Шарлотка с кабачками
Вымойте кабачки и нарежьте их широкими полосками (например, с помощью овощной бритвы). Когда вы больше не сможете готовить тальятелле, нарежьте оставшуюся мякоть небольшими кубиками и обжарьте их в течение 2–3 минут на г..
25 мин
Шампиньоны
Очистите грибы, затем снимите ножки и слегка выдолбьте их (оставьте мякоть для другого рецепта), не повреждая шляпки...
