Простые рецепты из овощей (страница 23)
25 мин
Домашние чипсы из духовки
Картофель очистить, затем нарезать тонкими ломтиками (желательно с помощью мандолины). Опустите их в миску с водой на 15 минут, затем процедите и высушите...
45 мин
Крем-суп из мускатного ореха и грибов
Вырежьте из тыквы шляпку и сохраните. Соскребите мякоть тыквы столовой ложкой, оставив на коже 1–1,5 см мякоти...
10 мин
Дип из авокадо с клементином
Очистите клементины и нарежьте их очень маленькими кубиками. Очистите авокадо от кожуры и разомните вилкой в пюре. Добавьте клементины и мелко нарезанную петрушку, влейте оливковое масло. Поперчить, перемешать и подава..
40 мин
Пюре из тыквы
Очистите тыкву и картофель. Помой их. Нарежьте их на кусочки (не слишком мелкие) и варите около 30 минут в подсоленной воде...
20 мин
Брокколи на пару и зеленая спаржа
Отломите древесную часть основы спаржи. Слегка очистите их...
15 мин
Блинчики со спаржей и ветчиной
Разбейте древесную основу зеленой спаржи. Слегка очистите их. Поместите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 5 минут. Немедленно обновите их, чтобы они оставались ярко-зелеными. Поместите их на промокательн..
15 мин
Энергетический смузи
Очистите авокадо, разрежьте их пополам, разрежьте их мякоть на куски. Поместите их в блендер, добавьте йогурт и лимонный сок и взбейте (при необходимости добавьте немного ледяной воды)...
