Рецепты по различным блюдам (страница 21)
50 мин
Японский чизкейк с белым шоколадом и лимоном
Смойте лимон под проточной водой. Вытрите и натрите на терке. Зарезервируйте изюминку. Яйца разбейте, отделив желтки от белков. Взбить желтки и взбить белки, пока они не станут густыми...
55 мин
Клафути из лосося с горохом и чесноком
Опустить еще замороженный горошек в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 5 мин. Слейте воду и положите в ледяную воду, чтобы они перестали готовиться...
35 мин
Потерянная булочка (рецепт 2)
Нагрейте молоко, затем добавьте ванильный сахар. Хорошо перемешайте, пока не растает...
60 мин
Бриошь Пастис
Накануне приготовить закваску: в миске развести пекарские дрожжи небольшим количеством теплой воды. Добавьте 50 г муки, чтобы получилось очень мягкое тесто. Поместите его в миску и дайте ему набухнуть на ночь в теплом ме..
1 ч 5 м
Брандад для путассу сладкого картофеля
Очистите сладкий картофель, затем нарежьте мякоть кубиками...
25 мин
Тальятелле с креветками
Очистить и нарезать чеснок и перец чили. Креветку очистить, оставив хвост...
5 мин
Рецепт блинов Гая Мартина
Смешайте в миске муку с сахарной пудрой. Постепенно добавьте 1/2 л молока и 3 яйца. Влейте топленое масло, а затем колпачок рома...
1 ч 5 м
Лимонный багнес
В чашу кухонного комбайна насыпьте муку. Добавьте соль, затем сахар, цедру лимона, раскрошенные дрожжи и, наконец, яйца...
60 мин
Утиные турнедо с фуа-гра
С утиных грудок снять кожицу, отложить в сторону. Мякоть утиной грудки разрезать пополам крест-накрест. Вырежьте по длине четыре полоски кожи шириной 2 см. Окружите куски плоти полоской кожи, чтобы получился турнедо. Свя..
27 мин
Тальятелле с кедровыми орешками и деликатесом
Чеснок очистить и отжать. Промыть и обсушить базилик. Прорежьте его и вырежьте долотом. Нарежьте более крупные лепестки вяленых помидоров...
