Рецепты по различным блюдам (страница 86)
1 ч 5 м
Конфеты Крем Брюле
Вылейте молоко и сливки в кастрюлю, добавьте конфеты и нагрейте, помешивая, чтобы они хорошо растворились...
3 ч 30 м
Чизкейк с черникой и ежевикой
Смешайте печенье с растопленным в кухонном комбайне маслом и щепоткой соли...
15 мин
Сорбет из арбуза и дыни
Очистите дыню и арбуз, протрите их семенами, а затем мелко перемешайте их мякоть в кухонном комбайне...
50 мин
Супер мягкий шоколад без глютена
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Шоколад расколоть на кусочки и растопить их вместе со сливочным маслом в пароварке. Разгладьте смесь шпателем...
60 мин
Тарт со взбитыми сливками и клубникой в стиле Quentin Lechat
Приготовьте сладкое тесто: смажьте размягченное масло сахарной пудрой. Когда смесь станет однородной, добавьте яйцо, затем миндальный порошок. Закончите с мукой кончиками пальцев, чтобы не переборщить тесто. Быстро ската..
20 мин
Карпаччо из свеклы с гранатом
Очистите свеклу и нарежьте очень тонкими ломтиками с помощью мандолины. Выложите ломтики на блюдо...
25 мин
Карпаччо из кабачков с моцареллой и соусом песто
Положите кедровые орехи в большую ступку, оставив 2 ст. ложки для украшения. Измельчите их в ступке, пока не получите крупный порошок. Добавьте измельченный чеснок и повторите операцию. Добавьте промытые и высушенные лис..
30 мин
Салат из репы, свеклы и свекольного хумуса
Приготовить салат: очистить свеклу и нарезать очень тонкими ломтиками мандолиной. Точно так же помойте и нарежьте репу. Вымойте и почистите редис. Разложите все розетками на сервировочных тарелках...
30 мин
Карпаччо из лосося по-японски
Удалите гребни с помощью клещей. Лосось нарезать тонкими ломтиками...
25 мин
Карпаччо из фруктов
Апельсины очистить от кожуры. Вымойте яблоки. Очистите банан. Промыть клубнику и очистить от шелухи...