Низкокалорийные рецепты для шведского стола (страница 2)
10 мин
Летние закуски
Промойте сердце ромена и нарежьте его соломкой. Очистите лук и нарежьте его кольцами. Слить соленые огурцы и нарезать тонкими ломтиками. Удалите кожуру с ветчины и нарежьте ее ножом...20 мин
Полента с лепестками чоризо
Доведите до кипения 60 мл воды, добавьте кубик бульона и соль. Вылейте поленту под дождем и варите 5 минут, постоянно помешивая. Когда полента оторвется от краев сковороды, снимите с огня и перелейте ее в посуду толщиной..15 мин
Спринг-роллы с фруктами (рецепт 2)
Очистите яблоки, разрежьте их пополам и удалите косточки. Мякоть натереть на терке, выложить в салатник, сбрызнуть апельсиновым соком и розовым сиропом, дать мацерировать...35 мин
Аспикс с тремя овощами
Поместите в морозильную камеру 6 форм (или 6 чашек) диаметром 8 см. Приготовьте желе, следуя инструкциям на пакетике...35 мин
Холодец Кровавая Мэри
Положите террин в морозилку. Размягчите листы желатина в холодной воде...40 мин
Bagna cauda
Очистите все сырые овощи: очистите и нарежьте морковь и кабачки соломкой. Нарезать сельдерей дольками. Переверните артишоки. Помидоры промыть. Грибы разрезать пополам...20 мин
Два соуса: гуакамоле и сальса верде
Что касается гуакамоле, разведите содержимое пакетика в 9 мл воды. Перемешивайте, пока не получите густую пасту...
12