Простые и дешевые рецепты из телятины (страница 5)
1 ч 55 м
Филе телятины
Цукаты из лимона нарезать небольшими кубиками. Промойте шпинат и бросьте его в горячую сковороду с маслом. Добавьте кубики лимона, очищенный и измельченный чеснок, соль и перец и перемешайте...55 мин
Cookéo paupiette из телятины
Грибы очистить и нарезать ломтиками. Зубчик чеснока очистить и мелко нарезать. Промыть и нарезать петрушку. В миске смешайте колбасу, грибы, чеснок, петрушку и яичный желток. Добавьте соль и перец. Сгладьте котлеты из те..1 ч 10 м
Вкладка из телятины
Нарезать телятину крупными кубиками. Очистите и нарежьте лук и чеснок...2 ч 40 м
Язык теленка
Замочите телячий язык на 2–3 часа в подсоленной воде. Слейте воду, затем поместите язык в форму для запекания. Залить водой, добавить букет гарни, очищенную и нарезанную кольцами морковь, стебель сельдерея, промытый и на..55 мин
Гренадин из телятины в корочке из трав и цукатов из лимона
Варить артишоки в большом количестве кипящей воды с лимонным соком 30 мин...2 ч 20 м
Язык телячий с соусом грибиче
Очистите морковь и удалите концы. Вымойте стебель сельдерея...3 ч 0 м
Pot-au-feu: лучший рецепт
Накануне смешайте мясо и колбасу в большой голландской печи, залейте холодной водой, затем доведите до кипения, снимая пену. Добавьте зелень 2 лука-порея, 1 веточку тимьяна, лавровый лист, очищенные и измельченные зубчик..2 ч 10 м
Жаркое из телятины, грудинка, цукаты из гренали и лука-порея, сладкий лимон
Накануне выложите лимоны, разрезанные на четыре части, в сотейник с медом. Добавьте воды к ингредиентам, доведите до кипения и продолжайте варить 1 час на очень слабом огне. Перемешайте, переключите на китайский и хранит..2 ч 0 м
Osso Bucco
Очистите лук, очистите морковь и удалите нитки с стеблей сельдерея. Все мелко порубить кухонным комбайном или ножом. Обжарить фарш в кастрюле с маслом в течение 10 минут. Добавьте мякоть нарезанных кубиками помидоров, пр..1 ч 10 м
Жаркое из телятины с сидром и брюссельской капустой
Нагрейте 1 ч. масла в форму для запекания и обжарить жаркое со всех сторон...1 ч 15 м