Рецепты по тематикам (страница 197)
40 мин
Шоколадное суфле со вкусом цикория
Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Смажьте маслом и сахаром внутреннюю часть форм для суфле и уберите их в холодильник...
35 мин
Спагетти с чесноком (рецепт 2)
Говядину нарезать очень мелко. Нагрейте на сковороде 20 г сливочного масла, затем поджарьте мясо 2 мин. Добавить бульон, перец чили и варить 10 минут на слабом огне...
1 ч 25 м
Сицилийские тортеллони
Приготовить тесто: взбить яйца в омлет с маслом. Выложите муку на рабочую поверхность. Выкопайте это в фонтан. Влейте взбитые яйца и постепенно всыпайте муку. Замесить тесто до однородного состояния. Заверните в стретч-п..
55 мин
Испанский хлеб
Взбейте все яйца с сахаром, цедрой лимона и солью в течение 15 минут с помощью электрического венчика. Тесто должно образовать ленту. Всыпьте муку под дождем и быстро перемешайте...
1 ч 15 м
Бараньи ребрышки шампваллон
Бараньи ребрышки обжарить в 40 г сливочного масла и приправить. Выложите их в глиняную посуду, предварительно процеженную чесноком...
30 мин
Бургер с двумя лососями
Промойте лимон и возьмите 1 столовую ложку тертой цедры. Помидор промыть и нарезать кружочками. Лук очистить и тоже нарезать кольцами. Рукколу промыть и отжать. Укроп промыть и мелко нарезать...
20 мин
Флейты для специй
В маленькой кастрюле растопите масло со специями. Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С)...
50 мин
Фаршированная жареная птица Бресс
Куриные бедра нарезать крупными кубиками. Обжарьте их в сотейнике с 1 ч. Л. масла. Добавьте масло, очищенный и измельченный лук-шалот и чеснок, а также листья тимьяна...
55 мин
Кардонный суп
Кардоны очистить и промыть, погрузить в лимонную воду. Очистить и нарезать морковь кусочками. Варить их с кардонами 30 минут в подсоленной кипящей воде...
40 мин
Журнал из шоколада и засахаренных каштанов
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Смешайте сахарную пудру, миндальную пудру, 1 цельное яйцо и 2 желтка. Взбейте 5 яичных белков до загустения с добавлением щепотки соли. В конце добавьте сахарную пудру и аккуратно смеш..
40 мин
Сэндвичи панеттоне
Удалите бумагу, оборачивающую панеттоне. Отрежьте его верхушку. Держа нож вертикально, отделите крошку от корочки, оставив на дне 2 см крошки. Держа нож горизонтально, отсоединяем крошку...
40 мин
Маленькие пасти-суфле
Нагрейте молоко. Яичные желтки взбить с половиной сахара. Добавьте муку, затем горячее молоко, взбивая. Вернитесь в кастрюлю и нагрейте на среднем огне, помешивая примерно 2 минуты после закипания. Добавьте пастис...
