Рецепты по тематикам (страница 207)
30 мин
Филе миньон с пивом
Нарезать филе миньон толстыми ломтиками. Слегка посыпьте их мукой. Жарьте их с маслом и 20 г сливочного масла на сковороде по 3 мин с каждой стороны. Посолить и поперчить, согреть...
25 мин
Пироги Nutella
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Выложите 4 формы для торта песочным тестом. Утяжелить их листом бумаги для выпечки и сушеными овощами. Выпекать 10 мин. Оставьте духовку включенной...
30 мин
Белая пудинг пастилла
Нарезанный лук растопить 3 мин на сковороде в 20 г сливочного масла. Добавьте нарезанную кубиками грушу. Варить 3 мин. Приправить солью, перцем и рас-эль-ханутом...
45 мин
Жареная кефаль с цитрусовыми
Очищенный и нарезанный лук растопить 5 мин на сковороде в 2 ст. масляный суп. Разложите их в посуде для запекания. Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С)...
25 мин
Плавучие острова в Smarties
В кастрюле довести до кипения молоко и ваниль. Взбейте в миске 3 яичных желтка с 60 г сахара. При взбивании смешать с горячим молоком. Вернитесь в кастрюлю. Загустеть на слабом огне, не переставая переворачивать и не дав..
30 мин
Овощная темпура
Неочищенные кабачки нарезать соломкой. Морковь очистить, нарезать скошенными ломтиками. Очищенный перец нарезать соломкой, а очищенные грибы - толстой соломкой...
20 мин
Ржавая фруктовая летучая мышь
Разрезать морковку на кусочки по 3 см и залить холодной водой в кастрюле. Добавьте бульон и уксус. Нагрейте на слабом огне. Тушить 5 минут, затем выключить огонь. Дайте рыбе остыть в бульоне...
50 мин
Суп из мидий со щавелем
Поместите влажные мидии в голландскую духовку на сильном огне и поперчите. Открывайте их, часто переворачивая. Удалите их, отложите в сторону и процедите сок...
25 мин
Филе филе с маслом анчоусов
Филе анчоусов промыть под горячей водой, обсушить и нарезать небольшими кубиками...
20 мин
Арахисовые котлеты
Посолить и поперчить котлеты только с одной стороны. В глубокой тарелке взбить яйца вилкой. Арахис крупно раздавить, затем разложить на тарелке...
