Рецепты по тематикам (страница 214)
50 мин
Помадка из чистого шоколада
Приготовьте помадку. Растопить шоколад, разбитый на кусочки, вместе со сливочным маслом. Перемешайте и дайте остыть. Взбейте 4 яичных белка и добавьте сахарную пудру. Добавьте 1 ч. ложки белого снега в растопленном шокол..
2 ч 0 м
Слоеное тесто из птицы со сморчками
Замочите сморчки в тазе с теплой водой на 20 минут. Курицу нарезать кубиками. Грудку индейки нарезать соломкой. Очистить и нарезать лук-шалот...
35 мин
Макис
Хорошо промойте рис, чтобы удалить крахмал, и варите в 2 стаканах воды на один объем риса около 15 минут...
1 ч 20 м
Пряник с цукатами
Нарежьте мелкими кубиками засахаренные цедры лимона и апельсина. Обжарьте кедровые орехи на сковороде с антипригарным покрытием. Измельчите звездчатый анис в ступке...
2 ч 10 м
Нога в пиве
Возьмите цедру 1 апельсина и лимона. Отварите их и нарежьте тонкими палочками. Сделайте надрезы на ножке и вдавите цедру. Натереть мясо тимьяном, посолить и поперчить...
1 ч 10 м
Каштановое бревно со вкусом рома
Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Взбивайте яичные желтки и сахар в течение 3 мин. Добавьте муку, 25 г какао и взбитые яичные белки с щепоткой соли. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте п..
20 мин
Глазурное печенье с медом и цитрусовыми
Распакуйте petits-suisse и слейте воду. Промойте и протрите банки...
25 мин
Кексы песто (рецепт 2)
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). В миске с солью и сахаром взбить целые яйца вилкой. Добавить молоко, масло, соус песто, 2 ст. кедровых орехов, затем муку, смешайте ровно столько, чтобы смешать, не настаивая...
20 мин
Экспресс мягкий
Шоколад измельчить на мелкие кусочки и переложить в миску со сливочным маслом. Растопите 1 мин 30 в микроволновой печи (990 Вт). Добавьте сахарную пудру, затем разровняйте полученную смесь...
25 мин
Оливковые мини-пирожные
Разогрейте духовку на th. 6-7 (200 ° С). Взбить яйца вилкой в миске с молоком, маслом, 2 щепотками соли, сахаром и 2 щепотками перца. Добавьте муку, нарезанные на кусочки оливки, пармезан и прованские травы...
15 мин
Моллюски с тимьяном и шафраном
Промойте ракушки в нескольких водах, сбив их вместе, чтобы удалить песок (если есть время, дайте им впитаться в течение 1 часа)...
