Простые рецепты по тематикам (страница 168)
25 мин
Клубный сэндвич для гурманов
Очистите и нарежьте лук. Промыть и нарезать чеснок. Помидор промыть, посеять семена и нарезать мелкими кубиками. Смешайте эти ингредиенты со взбитыми яйцами. Соль и перец...
55 мин
Крем-суп из карри
Очистите и измельчите лук и зубчики чеснока. Очистите морковь, очистите белый лук-порей и прорежьте сельдерей. Нарежьте их. Помидор вымыть, посеять семена и нарезать кубиками...
45 мин
Стейк с острым картофелем фри
Картофель очистить, промыть и нарезать картофелем фри. Нагрейте жарочную ванну и готовьте картофель фри в течение нескольких минут, не позволяя им покраснеть. Слейте их...
20 мин
Разноцветное песочное печенье
Разогрейте духовку th. 6-7 (200 ° С). Выложите песочное печенье на противень, оставив под ним лист бумаги для выпечки. Вырежьте фигуры, используя как можно больше теста...
60 мин
Магре в красном вине
Очистите и нарежьте 1 морковь, лук-шалот и лук. Обжарьте их в 20 г сливочного масла. Добавьте в букет гарни, соль и перец. Влейте красное вино и бульон. Варить на медленном огне и уменьшить вдвое. Удалите букет гарни и п..
30 мин
Песочное печенье с сушеными и цукатами
Смешайте измельченные цукаты со всеми ингредиентами, кроме яичных желтков, пока не получите песчаную смесь. Добавьте 2 яичных желтка и снова перемешайте до однородной массы. Оставьте 2 часа в холодильнике...
35 мин
Шоколадная помадка (рецепт 8)
Положите измельченный шоколад с выбритым маслом в кастрюлю и дайте ему растаять на очень слабом огне. Разгладить шпателем. Снимите с огня и добавьте сахар...
45 мин
Сланец для гурманов
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Вырежьте алфавит из одного из рулетов с помощью формочки для печенья. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте 10 мин...
1 ч 20 м
Имбирный пряник (рецепт 3)
Мелко растолочь звездчатый анис и его семена в ступке. 2 Нагрейте в кастрюле мед, молоко и масло. Вылейте треть горячего продукта в миску поверх муки, смешайте с пищевой содой, двумя сахарами и специями. Помешивая, посте..
1 ч 15 м
Вегетарианская тарелка
Разогрейте духовку th. 8 (240 ° С). Запекать баклажаны 45 мин. Чеснок очистить и отжать. С баклажанов снять кожицу, мякоть размять, добавить чеснок, 2 ст. масло, йогурт, соль и перец. Украсить этим пюре выдолбленные поло..
