Простые рецепты по тематикам (страница 212)
40 мин
Каштановые и шоколадные пироги
В миску насыпьте муку и нарезанное на небольшие кусочки масло. Работайте кончиками пальцев, пока не получите песчаную смесь. Добавьте 1 щепотку соли, перемешайте вилкой с 10 мл воды и сформируйте шарик из теста между пос..
1 ч 50 м
Курица со сморчками (рецепт 2)
Выложите сморчки в кастрюлю, залейте холодной водой. Когда вода закипит, варить 7 минут. Сморчки промыть и обсушить. Очистить и нарезать лук-шалот и чеснок...
50 мин
Кефедес с травами
Очистить и нарезать 2 луковицы и чеснок. Обжарьте их в 1 ч. масляный суп. Залить панировочные сухари кипящим молоком и размять вилкой. Свежую зелень промыть, отжать и измельчить...
30 мин
Спагетти с соусом песто
Промойте базилик и петрушку, затем отожмите. Зубчик чеснока очистить, удалить ростки. Смешайте травы с чесноком и кедровыми орешками. Соль и перец. Добавьте сливочное и оливковое масло, снова перемешайте, пока не получит..
60 мин
Пряничный пудинг (рецепт 2)
Сливочное масло размягчить. Снимаем корочку с имбирного пряника. Намажьте их маслом с обеих сторон. Цукаты мелко нарезать, оставить для украшения...
60 мин
Сыр Корниотс
Слейте творог на мелкий дуршлаг. В миску насыпьте муку и нарезанное на небольшие кусочки масло. Работайте кончиками пальцев, влейте 5 мл воды, соль, затем перемешайте, чтобы получился шарик из теста. Оставить в холодильн..
35 мин
Кофе гранита
Насыпьте сахарную пудру в сотейник, добавьте 20 мл воды и дайте закипеть 15 мин. Разделите стручок ванили пополам и кончиком ножа соберите черные семена. Вмешайте их в горячий сироп. Накрыть крышкой и дать настояться 15 ..
35 мин
Бархатистый крем с сидром
Перелейте сидр в кастрюлю, вскипятите и обжарьте. Очень мелко натереть цедру апельсина...
35 мин
Шоколадные и фруктовые булочки
Возьмите цедру апельсина и нарежьте ее. Поместите его в кастрюлю и залейте тростниковым сиропом и таким же количеством воды. Доведите до слабого огня и тушите 15 минут...
30 мин
Грудка киноа с сухофруктами
Набухнуть изюм в тазе с горячей водой. Измельчите фисташки и обжарьте их на сковороде. Быстро промойте семена киноа. Варить в кипящей подсоленной воде 15 мин, процедить...
1 ч 40 м
Филе миньон в тесте (рецепт 4)
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Выложить вырезку в блюдо с букетом гарни, сбрызнуть оливковым маслом, хорошо посолить и поперчить. Выпекать 1 час...
