Простые рецепты по тематикам (страница 73)
40 мин
Жареный перец, фаршированный полентой
В кастрюле нагрейте воду и молоко с небольшим количеством соли. Когда жидкость закипит, вылейте поленту под дождем, постоянно помешивая. Убавьте огонь и продолжайте готовить, постоянно помешивая. Добавить 2 столовые ложк..
1 ч 30 м
Мороженое с овощами тиан и пармезаном
Нагрейте сливки и молоко до кипения. Вырубить огонь. Добавьте пармезан, соль, масло и перемешайте. Все перемешайте, затем дайте остыть до комнатной температуры, прежде чем поставить как минимум на 12 часов в холодильник...
45 мин
Сироп из ревеня и земляника
Вымойте клубнику и очистите ее от кожуры, затем выложите в салатник. Слегка разомните их вилкой. Очистите ревень. Нарежьте его кубиками и добавьте в салатник. Залейте фрукты 30 мл воды и дайте мацерации в течение 3 часов..
1 ч 5 м
Буррата, фаршированная засахаренными помидорами
Разогрейте духовку до 130 ° C (т. Е. 4/5). Вымойте помидоры черри и разрежьте их на 4. Выложите их на противень с антипригарным покрытием, посолите и поперчите, сбрызните 1 ч. Л. масла и запекать около 40 мин. Дайте осты..
60 мин
Сладкий табуле с жареной айвой
Разогрейте духовку до 150 ° C (th.5). Очистите айву, разрежьте на четвертинки и удалите сердцевину и семена. В кастрюлю налейте воду, добавьте лимонный сок, доведите до кипения и погрузите айву. Дайте им снова закипеть, ..
10 мин
Гренадин Шантильи
Разведите сироп гренадина примерно в 50 мл воды. Гранат разрезать пополам, взять зерна, удалив белые оболочки...
45 мин
Стейк из буйвола
Картофель переложить в кастрюлю, залить большим количеством холодной воды, посолить и довести до кипения. Оставьте вариться около 20 минут...
1 ч 30 м
Карри из баранины (рецепт 2)
Баранину нарезать крупными кусочками. Очистите и измельчите лук и чеснок. Промойте перец чили...
