Традиционные рецепты (страница 155)
25 мин
Императорское филе с каперсами и солеными огурцами
Смешайте обезвоженный рыбный бульон и сливки в посуде, подходящей для использования в микроволновой печи...
55 мин
Молодняк с травами
Посолите и поперчите внутреннюю часть молодняка, затем добавьте лист шалфея и небольшую веточку розмарина. На каждую из них выложить ломтик копченого бекона и перевязать...
2 ч 10 м
Мексиканская запеканка
Обессоливайте мясо в соответствии с советом мясника. Замочите фасоль в холодной воде на 2 часа. Вылейте их в кастрюлю с холодной несоленой водой и тушите 40 минут...
25 мин
Хрустящие каннеллони
Приготовьте тесто: в миске смешайте яичные белки с солью, мукой, миндалем, сахарной пудрой, затем с теплым топленым маслом, сливками и цедрой апельсина...
1 ч 20 м
Блюдо из четырех мясных запеканок
Мясо и желудки нарезать небольшими кубиками. Обжарьте их в оливковом масле в посуде для запекания. Добавьте нарезанный лук и чеснок и тушите под крышкой 10 минут. В комплекте с тимьяном, лавровым листом, орегано, лимонны..
