Быстрые Традиционные рецепты (страница 10)
15 мин
Хрустящий Рокамадур
Положите яйцо, муку и панировочные сухари в 3 разные чашки. Добавьте перец к панировочным сухарям и перемешайте...15 мин
Фаршированный помет на кусочках булочки
Обрезать, посеять семена и нарезать соломкой. Вымойте кабачки и нарежьте дольками. Обжарить 1 мин на сильном огне в оливковом масле. Посолите и поперчите и дайте им стечь на промокательной бумаге...15 мин
Пряничные трюфели
Нарезать имбирный пряник кусочками. Смешайте его с крупными панировочными сухарями. Сбрызнуть его кофе в миске, перемешать вилкой до однородной пасты. Нарезать цукаты небольшими кубиками. Оставьте 15 минут в морозилке...15 мин
Старомодные горчичные стейки
Вылить коньяк в глубокую тарелку. Замочить стейки с двух сторон, посыпать треснувшим перцем...15 мин
Тертые фрукты и парма
Промыть и обсушить яблоки. Натереть их вместе с кожицей на крупной терке. Груши очистить и натереть на терке. Сбрызнуть все лимонным соком. Смешивание...15 мин
Смажьте филе кунжутом
Очистите имбирь и надавите на миску в чесночном прессе. Добавить мускат, соевый соус и сахар, перемешать...15 мин
Гребешки Espelette с перцем
Орехи гребешка промыть и обсушить. Разложите их в глубокой тарелке. Промыть и обсушить лимон. Его цедру мелко натереть на орехах гребешка. Добавьте перец Espelette и 2 щепотки флер-де-сел. Смешивание...15 мин
Моллюски с тимьяном и шафраном
Промойте ракушки в нескольких водах, сбив их вместе, чтобы удалить песок (если есть время, дайте им впитаться в течение 1 часа)...15 мин
Зеленый провал
Кресс-салат промыть, очистить от шелухи и положить листья в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Когда снова дойдет до кипения, слейте воду и промойте холодной водой. Снова слейте воду, нажав, чтобы извлечь как можно бо..15 мин