Простые и дешевые Традиционные рецепты (страница 65)
1 ч 5 м
Пудинг бриошь
Смажьте квадратную форму пружинной формы 20 г мягкого сливочного масла. С булочки снять корочку, нагреть молоко и горячим залить ломтики булочки, дать набухнуть. Курагу нарезать небольшими кусочками...
20 мин
Фруктовый суп с вербеной
Залейте листья вербены 15 мл кипятка, накройте крышкой и дайте настояться 10 минут. Отфильтруйте варево...
35 мин
Овощная фриттата
Нагрейте 1 ч. масла в сковороде и обжарить овощи с соломкой в течение 5 мин. Соль и перец...
25 мин
Сковорода с чесноком и кальмарами
При использовании свежих кальмаров промойте и вытрите насухо щупальца и мешочки. Карманы нарезать кольцами. Если они заморожены, дайте им разморозиться, как указано, а затем вытрите насухо...
15 мин
Пряничные трюфели
Нарезать имбирный пряник кусочками. Смешайте его с крупными панировочными сухарями. Сбрызнуть его кофе в миске, перемешать вилкой до однородной пасты. Нарезать цукаты небольшими кубиками. Оставьте 15 минут в морозилке...
25 мин
Руккола Карбонара Спагетти (рецепт 2)
Готовьте спагетти «аль денте» в большом количестве кипящей подсоленной воды, следуя инструкциям по приготовлению...
30 мин
Остров фруктовый фрикасе
Возьмите цедру лайма. Ананас очистить и нарезать кусочками, бананы - кружочками. Сбрызните бананы соком лайма. Выдавить апельсин...
20 мин
Кудряшка с беконом и равиоли
Смешайте в миске уксус, горчицу и масло. Соль и перец. Взбейте вилкой до образования эмульсии и добавьте листья салата, промытые и высушенные...
40 мин
Креольский millefeuille
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Разверните макароны. Разрежьте их на 2 больших квадрата, затем сделайте 12 прямоугольников. Выложите их на противень. Проколите их вилкой. Накройте их вторым противнем. Выпекать 20 мин..
30 мин
Мятные сигары
Измельчите козий сыр с оливковым маслом. Добавьте измельченные листья мяты. Перец...
15 мин
Старомодные горчичные стейки
Вылить коньяк в глубокую тарелку. Замочить стейки с двух сторон, посыпать треснувшим перцем...
45 мин
Филе миньон с мюсли
Нагрейте масло в сковороде. Обжарьте филе миньон 10 минут на среднем огне, переворачивая со всех сторон. Соль и перец. Убери это...